15 recetas de Javier Romero para hacer tarta de cumpleaños

Cómo hacer una tarta de cumpleaños

Tienes dos opciones, la cómoda es comprar tu tarta de cumpleaños. La sentimental es hacerla tu mismo, por esto te traigo varias recetas para que puedas ver como hacer una tarta de cumpleaños.

Las recetas caseras para hacer una tarta de cumpleaños son muy variadas, espero que des con la tarta de tus sueños y te animes a cocinarla en casa.

Para ver las recetas completas sólo tienes que tocar el título resaltado en cada receta.

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Hacer una tarta de cumpleaños, receta en vídeo

15 recetas para hacer una tarta de cumpleaños

1 – TARTA RED VELVET

Cómo hacer la famosa tarta Red Velvet o terciopelo rojo

Hoy tenemos una tarta mundialmente conocida, ya que ha salido en muchísimas series y películas, especialmente si hay alguna boda de por medio. Estoy hablando de la tarta Red Velvet o tarta terciopelo rojo (su traducción al castellano). Un pastel muy característico, sobre todo por su estética, ya que el bizcocho con el que se elabora es de color rojo, como su propio nombre indica.

2 – TARTA DE QUESO MASCARPONE

Cómo hacer una tarta de queso mascarpone al horno

Una receta de postre casero que bien podéis poner en un cumpleaños si queréis sorprender, o hacerla en cualquier ocasión que os apetezca. No sé si habéis probado alguna vez una tarta de queso parecida, pero yo he hecho muchas y todavía no me había salido una tan rica como esta.

3 – TARTA TRES LECHES DE CHOCOLATE

Cómo hacer tarta tres leches de chocolate

Aquí tenemos un postre muy especial, ya que es el que preparé por mi 59 cumpleaños y siendo la antesala de los 60, pensé que tenía que hacer algo realmente espectacular. Por eso me decidí a versionar la famosa tarta tres leches mexicana haciendo el bizcocho de chocolate en vez de uno normal.

4 – TARTA DE QUESO Y ALBARICOQUE

Cómo hacer una tarta de queso y albaricoque sin horno

Esta es una de las tartas de queso más fáciles de preparar que os vais a encontrar. Requiere de 3 sencillas elaboraciones y ninguna de ellas requiere el horno para nada. Tan solo es preparar una, esperar a que se enfríe y así con las 3. Cualquiera, y cuando digo cualquiera es cualquiera, que se ponga a hacerla, la va a hacer bien siempre y cuando siga los pasos que indico tanto en el vídeo como en la explicación escrita.

5 – TARTA DE MELOCOTÓN CON CREMA DE CHOCOLATE

Cómo hacer una tarta de melocotón con crema de chocolate

Hoy tenemos una tarta casera de esas que parecen muy difíciles a simple vista. Cuando veáis la receta, comprobaréis que no es tan complicada, aunque sí que lleva su tiempo hacerla, porque requiere de varias elaboraciones por separado. Por un lado está la masa quebrada, que si bien podéis comprarla, os dejaré la receta escrita enlazada en los ingredientes y la preparación. La que hagáis en casa va a estar más rica, aunque si no queréis molestaros porque os parece muy difícil, no hay ningún problema. Luego está la crema de chocolate, que esa sí que os voy a pedir que la hagáis casera porque es muy sencilla.

6 – TARTA DE ARROZ CON LECHE

Cómo hacer una tarta de arroz con leche sin horno

Es la primera vez que hago esta tarta de arroz con leche y va a tener sus variantes, desde aquí lo aviso porque nada más probarla ya se me han ocurrido varios retoques para mejorarla. Aún así, pensaba que la mejor manera de comer el arroz con leche era al estilo asturiano, pero después de probar esta tarta (que sí, que está hecha con arroz con leche al estilo asturiano) me lo cuestiono. Podéis hacerla para un cumpleaños y vais a quedar de lujo.

7 – TARTA DE ZANAHORIA CON CREMA DE QUESO

Cómo hacer una tarta de zanahoria con crema de queso casera

Teniendo hecho el bizcocho de zanahoria, se me ocurrió convertirlo en tarta cubriéndolo de una crema de queso que explicaré como se hace más adelante. Este popular bizcocho procede del medievo, donde el toque dulce de la zanahoria servía de edulcorante.

8 – TARTA TRES LECHES

Cómo hacer la famosa tarta tres leches casera

Hoy os presento uno de los postres caseros más conocidos de América. Se trata de la tarta tres leches, una receta de tarta ideal para un cumpleaños o como colofón a cualquier comida de celebración. Eso sí, os recomiendo que la comida sea tendiendo a ligera, porque la tarta es bastante contundente.

9 – TARTA OREO

Cómo hacer una tarta Oreo casera

Ya tardaba en hacer esta tarta en Cocina Familiar y por fin me decidí a cocinarla. Hace 3 años ni me hubiera imaginado hacer una tarta así, pero a base de esfuerzo y estudio ya me salen tartas como esta, que para cualquier celebración es de lo más apañada y parece una galleta gigante. Creo que daréis una gran sorpresa a tod@s en casa haciendo esta tarta en el próximo cumpleaños que toque. Vamos a ponernos manos a la obra.

10 – TARTA DE QUESO BATIDO

Cómo hacer una tarta de queso batido casera

Hoy os voy a enseñar a preparar una de las tartas de queso más fáciles que os vais a encontrar por la red y una de las que mejor resultado os va a dar. Si tenéis próximamente un cumpleaños o una comida o cena con amigos, podéis cocinar esta tarta de queso batido y ya veréis como les gusta a todos.

11 – TARTA DE MANZANA Y LECHE CONDENSADA

Cómo hacer una tarta de manzana y leche condensada

Hoy os presento esta delicia de manzana y leche condensada en forma de tarta. Sé de sobra que a muchas de las personas que me seguís, por no decir todas, os encanta una buena tarta de manzana y hoy tenéis ante vosotr@s, una de las más ricas que he hecho hasta la fecha. Es una tarta ideal para un cumpleaños u otra celebración, ya que siendo un postre tan sencillo, hay una alta probabilidad de que le guste a todo el mundo. Al final de una comida familiar o con amigos, puede ser el broche perfecto.

12 – TARTA DE CUMPLEAÑOS CON CHOCOLATE, NATA Y CREMA

Cómo hacer una tarta de cumpleaños con chocolate, nata y crema

En este caso, he hecho una tarta de cumpleaños con chocolate, nata y crema, además de un bizcocho muy esponjoso. La nata y la crema van rellenando las capas intermedias del bizcocho y el chocolate va en una fina cobertura que tapa la superficie y el lateral de la tarta. Si suena bien, no quiero contaros como sabe porque prefiero que lo descubráis vosotros haciéndola en casa.

13 – TARTA DE NARANJA CON CREMA DE CHOCOLATE

Cómo hacer una tarta de naranja con crema de chocolate casera

Hoy tenemos una receta de postre que vais a querer hacer en el próximo cumpleaños que celebréis. Se trata de una tarta de naranja rellena de chocolate, que claramente tiene 2 partes diferenciadas. Por un lado tenemos el bizcocho de naranja, que va a llevar unas rodajas de naranja en la superficie como decoración y por otro lado, tenemos una sencilla crema pastelera de chocolate.

14 – TARTA DE PERA CONFERENCIA CON D.O.

Cómo hacer una tarta de pera conferencia con D.O.

Hoy tenemos la reedición de una de mis primeras tartas, aquellas recetas de postre (y de todo en general) que grababa en la cocina de mi casa con una cámara pequeña y mediocre, pero con toda la ilusión que se tiene cuando se inicia un nuevo proyecto y se lucha porque salga adelante. Ahora, con mejores medios, he intentado ofreceros la misma receta pero con un mayor conocimiento y una calidad considerable. Quiero daros las recetas de la mejor forma posible para que en casa no tengáis ni un solo problema a la hora de hacerlas.

15 – TARTA DE CUMPLEAÑOS, NATA Y FRESAS

Cómo hacer una tarta de cumpleaños con nata y fresas

La historia muchas veces es muy fácil escribirla, cuando tienes tantas cosas que agradecer, es fácil decir gracias, cumpleaños feliz y que cumplas muchos más. Así que ésta tarta os la dedico a todos vosotros, a todos mis fans que lleváis tantos años aguantándome, y qué mejor manera de agradecerlo que dedicaros una tarta espectacular. Espero que os guste.