Menús de toda la semana, con las recetas de Javier Romero

Menús de toda la semana con regalo de un libro digital de recetas gratis

Recetas caseras fáciles para preparar los menús de toda la semana. no creas que te voy a complicar la vida. Algunas de ellas incluso es mejor cocinarlas de víspera… Espero que te sean útiles mis propuestas y disfrutes con los tuyos en la mesa.

Descarga gratis un libro con todas las recetas detalladas AQUI de primeros platos, segundos y postres con los vídeos incluidos. El vídeo está enlazado a la foto principal de la receta y solo tienes que tocarla y se abrirá.

Yo te propongo una serie de recetas para los menús de toda la semana, ahora solo tendrás que ordenarlas para confeccionar los menús de cada día. Hay recetas de todo tipo y para todos los gustos.

Aunque te propongo recetas para primeros y segundos platos, reconozco que en mi caso, cuando pongo algunas de estas recetas, son tan contundentes que son plato único.

Para ver las recetas completas sólo tienes que tocar el título resaltado en cada receta.

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Menús de toda la semana, receta en vídeo

Menús de toda la semana con recetas de Javier Romero

1 – ENSALADILLA DE AGUACATE SIN MAYONESA

Cómo hacer ensaladilla de aguacate sin mayonesa

Hoy tenemos una receta cuanto menos curiosa, ya que es como una ensaladilla rusa, pero no le vamos a poner mayonesa. Vamos a sustituirla por una crema hecha con aguacates maduros, que le va a dar a esta ensaladilla otro sabor completamente distinto.

2 – ESPAGUETIS CON SALSA DE QUESO

Cómo hacer espaguetis con salsa de queso

Hoy tenemos una receta de pasta que podría hacer hasta una persona que no ha tocado una sartén en su vida. Se prepara en tan solo 20 minutos y contiene muy pocos ingredientes. Todo esto hace que estos espaguetis con salsa de queso sean perfectos para poner en una de las comidas del día a día.

3 – GARBANZOS CON ALBÓNDIGAS EN SALSA PICANTE

Cómo hacer garbanzos con albóndigas en salsa picante

Hoy tenemos un guiso de garbanzos con albóndigas que está que se sale de la foto. Para los que nos gustan mucho los platos de cuchara, este plato es puro disfrute. Estoy seguro de que a muchas otras personas, les va a sonar extraña la mezcla de garbanzos y albóndigas, pero animo a todas ellas a que prueben el potaje y luego juzguen.

4 – SALMÓN A LA PLANCHA CON ARROZ Y VERDURAS AL VAPOR

Cómo hacer salmón a la plancha con arroz y verduras al vapor

En el caso de la receta de hoy, tenemos un salmón a la plancha acompañado de un poco de arroz blanco y unas verduras cocinadas al vapor, que es una de las formas más sanas de comerlas. Cociéndolas en agua, dejan parte de los nutrientes en ella, pero cocinadas al vapor, mantienen la mayoría de ellos. He escogido el brócoli, la coliflor, unas zanahorias baby, unas patatas pequeñas y unos espárragos trigueros para este plato.

5 – SALCHICHAS AL VINO CON HUEVOS ESCALFADOS

Cómo hacer salchichas al vino con huevos escalfados

Hoy tenemos un guiso tradicional de la cocina española, que es nada más y nada menos que unas salchichas al vino con huevos escalfados. Es relativamente habitual encontrarse este plato en los restaurantes de menú del día, siempre que hablemos de precios económicos. Es una receta con salchichas muy sencilla, para que cualquiera en su casa pueda hacerla sin ningún problema.

6 – POLLO FRITO AL ESTILO CAJÚN

Cómo hacer pollo frito al estilo cajún, crujiente y sabroso

Hoy tenemos una receta de esas que vais a hacer muchas veces a partir de ahora, porque el pollo frito le gusta a todo el mundo. Incluso hay quien dice que es la forma de preparación en la que el pollo queda más rico y soy de esa misma opinión. Es difícil que quede más jugoso y sabroso cocinado de otra forma. Claro que el pollo es una de las carnes más versátiles y más fáciles de manejar.

7 – PECHUGAS DE POLLO A LA CARBONARA

Cómo hacer pechugas de pollo a la carbonara

Se trata de unas deliciosas y sencillas pechugas a la carbonara, perfectas para el segundo plato de una de las comidas diarias. Se preparan en apenas 45 minutos y todos los ingredientes que componen el plato, son accesibles para casi todo el mundo.

8 – DORAYAKI JAPONÉS CON CREMA DE CACAO

Cómo hacer dorayakis japoneses con crema de cacao

Un postre tradicional de Japón que consiste en 2 tortitas similares a los pancakes, que se rellenan con una pasta llamada anko, que se prepara con unas judías rojas japonesas llamadas azuki. Aunque ahora mismo es relativamente sencillo conseguir estas judías en España en tiendas online, vamos a rellenar los dorayakis con su sustituto más habitual: la crema de cacao con avellanas.

9 – TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE PERA

Cómo hacer una trenza de hojaldre rellena de pera

Se trata de una versión simplificada del strüdel de pera, que precisamente facilito para que cualquiera pueda sorprender con esta deliciosa trenza de hojaldre y pera. El strüdel original es de manzana y es originario del imperio Austrohúngaro y no está relleno de una crema de manzana, sino que va troceada y caramelizada.

10 – PAN DE LECHE BLANDITO Y DELICIOSO

Cómo hacer un pan de leche blandito y delicioso

Hoy tenemos una de las recetas más demandadas de internet. El pan de leche casero es un sinónimo de triunfo cada vez que se publica una receta en la red. No es de extrañar que sea así, porque incluso el que se comercializa, está riquísimo.