Receta para hacer un san jacobo enrollado
Hoy tenemos una receta de picoteo, san jacobo enrollado, creo que la vais a hacer en innumerables ocasiones porque lo tiene todo para triunfar.
Con solo 5 ingredientes, vamos a preparar el san jacobo enrollado, que puede ser la cena de un día cualquiera o uno de los entrantes de una comida o cena de celebración. Se me ocurre que en Navidad, puede ser el picoteo perfecto para llenar los estómagos de los comensales y así no tener que gastar tanto en el plato principal, que en esas fechas en concreto, suele estar a un precio desorbitado, ya sea carne o pescado.
El san jacobo enrollado se llevan comiendo en mi casa desde que yo recuerdo. Es un plato muy sencillo de hacer y resulta muy económico, ya que todos sus ingredientes son baratos. Jamón y queso, en este caso enrollados, todo ello empanado con harina, pan rallado y huevo, y a freír.
Básicamente es esa la receta y no quiero que esperéis más tiempo para poneros a hacerla así que voy ya con el vídeo del programa, pero antes os recomiendo visitar la categoría de Entrantes y aperitivos para ver más ideas similares.
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San Jacobo enrollado, sabores atractivos
Ingredientes
- Lonchas de jamón cocido
- Queso en lonchas
- Pan rallado
- Huevo
- Harina
- Aceite para freír
Elaboración paso a paso
- Montar los rollitosComenzamos poniendo una loncha de jamón cocido en una superficie plana. Luego colocamos una loncha de queso en uno de los extremos y enrollamos hasta llegar al final de la loncha de jamón.
- Empanar los san JacobosAhora preparamos harina, huevo batido y pan rallado en unos recipientes y vamos pasando los san jacobos enrollados por todos ellos, en ese mismo orden.
- Freír los san jacobos enrolladosPonemos una sartén con abundante aceite a calentar y cuando esté caliente, freímos los san jacobos hasta que el empanado esté dorado y crujiente.
- Eliminar el exceso de grasaSegún se vayan haciendo, los sacamos a un plato con un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Ya hemos terminado los san jacobos enrolladosY ya está amig@s. Hemos terminado nuestros san jacobos enrollados. Espero que los preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram, mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Nada más por hoy. Mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
Muy bonitas y se ven sabrosas las recetas probaré.-
Me parece q.quedan deliciosos y muy faciles.de hacer voy a prepararlos gracias
Amigos, buenas tardes… una pregunta: la harina utilizada es harina de trigo todo uso?
Así es… pero puedes poner cualquiera, no es un dato trascendente.
Igualmente, gracias
Que delicia todo se ve extremadamente rico
No se puede leer la receta en el mov con la publicidad, que para más inri es de Durex. Una cosa es q pongais publicidad y otra cosa que ni se pueda leer la receta. Muy mal.
Es un fallo del sistema, te pido disculpas por ello y trabajamos para solucionarlo… Lo malo es que hasta los técnicos guardan algún día de fiesta…
Los haré para mi hija
Muy buena opción,rápida y fácil.Ideal para comer con una suculenta ensalada de tomate,zanahoria yespinaca crudas.
Muy buenos consejos ayudan mucho!
Por favor denos recetas para pizzas y de arroz chino y de lumpias gracias
me encanta todo lo que cocinas,me ayuda mucho .gracias y muchas felicidades.
Me encanto la receta espectacular
Muy buenas sus recetas me encantan y las preparo me salen riquisimas
Hola son las mejores recetas que hay son de lo mejor me encanta
buenísimo wuao me encanta !! de <3 a <3
gracias son muy buena las recetas y otro menú para mi día a día
Quiero que me Manden Recetas. Gracias
Muy ricos, yo le aumente un poco de orégano y aho en polvo y quedaron deliciosos.
Ya he probado varias de tus recetas y la verdad, salen de maravilla
buenísima receta fácil de hacer ya la pongo en práctica . me gustaría alguna receta de pollo o cerdo agridulce
gracias por las recetas practicas y sencillas
me gusta la cocina
maravillosas tus recetas Gracias x compartirlas Me gustaria saber si tienes escrito un recetario y dobde lo puedo adquirir
Puedes descargar varios libros digitales, están en la categoría de libros y son gratuitos. En total más de 200 recetas…