San Jacobo enrollado una receta de Javier Romero

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Receta para hacer un san jacobo enrollado

Hoy tenemos una receta de picoteo, san jacobo enrollado, creo que la vais a hacer en innumerables ocasiones porque lo tiene todo para triunfar.

Con solo 5 ingredientes, vamos a preparar el san jacobo enrollado, que puede ser la cena de un día cualquiera o uno de los entrantes de una comida o cena de celebración. Se me ocurre que en Navidad, puede ser el picoteo perfecto para llenar los estómagos de los comensales y así no tener que gastar tanto en el plato principal, que en esas fechas en concreto, suele estar a un precio desorbitado, ya sea carne o pescado.

El san jacobo enrollado se llevan comiendo en mi casa desde que yo recuerdo. Es un plato muy sencillo de hacer y resulta muy económico, ya que todos sus ingredientes son baratos. Jamón y queso, en este caso enrollados, todo ello empanado con harina, pan rallado y huevo, y a freír.

Básicamente es esa la receta y no quiero que esperéis más tiempo para poneros a hacerla así que voy ya con el vídeo del programa, pero antes os recomiendo visitar la categoría de Entrantes y aperitivos para ver más ideas similares. 

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Javier Romero
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San Jacobo enrollado, sabores atractivos

Aprende a preparar san jacobos enrollados. Un entrante sencillo y rápido ideal para iniciar una comida importante. Perfecto para fiestas como la Navidad.
Raciones 4
Tiempo total 35 minutos

Ingredientes

  • Lonchas de jamón cocido
  • Queso en lonchas
  • Pan rallado
  • Huevo
  • Harina
  • Aceite para freír

Elaboración paso a paso

  • Montar los rollitos
    Comenzamos poniendo una loncha de jamón cocido en una superficie plana. Luego colocamos una loncha de queso en uno de los extremos y enrollamos hasta llegar al final de la loncha de jamón.
    san jacobos enrollados paso 1
  • Empanar los san Jacobos
    Ahora preparamos harina, huevo batido y pan rallado en unos recipientes y vamos pasando los san jacobos enrollados por todos ellos, en ese mismo orden.
    san jacobos enrollados paso 2
  • Freír los san jacobos enrollados
    Ponemos una sartén con abundante aceite a calentar y cuando esté caliente, freímos los san jacobos hasta que el empanado esté dorado y crujiente.
    san jacobos enrollados paso 3
  • Eliminar el exceso de grasa
    Según se vayan haciendo, los sacamos a un plato con un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
    san jacobos enrollados paso 4
  • Ya hemos terminado los san jacobos enrollados
    Y ya está amig@s. Hemos terminado nuestros san jacobos enrollados. Espero que los preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram, mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Nada más por hoy. Mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
    san jacobos enrollados paso final

Video

Calorías: 328kcal
Plato: Entrante y aperitivos
Cocina: Española
Keyword: Recetas con jamón, Recetas con queso, Recetas económicas, Recetas fáciles, Recetas para cenar, segundos platos

Nutrition

Calorías: 328kcal

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Deja tu comentario

  1. Muy bonitas y se ven sabrosas las recetas probaré.-

  2. Me parece q.quedan deliciosos y muy faciles.de hacer voy a prepararlos gracias

  3. Amigos, buenas tardes… una pregunta: la harina utilizada es harina de trigo todo uso?

  4. Así es… pero puedes poner cualquiera, no es un dato trascendente.

  5. Igualmente, gracias

  6. yaneth Buitrago says:

    Que delicia todo se ve extremadamente rico

  7. No se puede leer la receta en el mov con la publicidad, que para más inri es de Durex. Una cosa es q pongais publicidad y otra cosa que ni se pueda leer la receta. Muy mal.

  8. Es un fallo del sistema, te pido disculpas por ello y trabajamos para solucionarlo… Lo malo es que hasta los técnicos guardan algún día de fiesta…

  9. Jacqueline bohorquez says:

    Los haré para mi hija 

  10. adela isabel says:

    Muy buena opción,rápida y fácil.Ideal para comer con una suculenta ensalada de tomate,zanahoria yespinaca crudas.

  11. Muy buenos consejos ayudan  mucho!

  12. muy buena y fácil de preparar, me gustaría conocer recetas para pizzas says:

    Por favor denos recetas para pizzas y de arroz chino y de lumpias gracias 

  13. me encanta todo lo que cocinas,me ayuda mucho .gracias y muchas felicidades.

  14. Me encanto la receta espectacular

  15. Maria Elizabhet NoriegaVelarde says:

    Muy buenas sus recetas me encantan y las preparo me salen riquisimas 

  16. mariana polanco says:

    Hola son las mejores recetas que hay son de lo mejor me encanta  

  17. buenísimo wuao me encanta !! de <3 a <3 

     

  18. ysabel valenzuela says:

    gracias son muy buena las recetas y otro menú para mi día a día

  19. Quiero que me Manden Recetas. Gracias 

  20. Muy ricos, yo le aumente un poco de orégano y aho en polvo y quedaron deliciosos.
    Ya he probado varias de tus recetas y la verdad, salen de maravilla

  21. buenísima receta fácil de hacer ya la pongo en práctica . me gustaría alguna receta de pollo o cerdo agridulce 

  22. anelcy arias says:

    gracias por las recetas practicas y sencillas

  23. yennys maria feria lora says:

    me gusta la cocina 

  24. rosa castaño says:

    maravillosas tus recetas Gracias x compartirlas Me gustaria saber si tienes escrito un recetario y dobde lo puedo adquirir

  25. Javier Romero says:

    Puedes descargar varios libros digitales, están en la categoría de libros y son gratuitos. En total más de 200 recetas…

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