Receta de bocaditos de hojaldre con salchichas
Hoy tenemos una receta fácil, bocaditos de hojaldre con salchichas de esas que puedes preparar en cualquier momento si dispones de salchichas y una lámina de hojaldre. Es una receta de picoteo que se preparar en 15 minutos de horno y es de lo más fácil que os vais a encontrar.
Son unos bocaditos de hojaldre con salchichas, perfectos para preparar en una fiesta en la que queráis quedar bien pero no tengáis mucho tiempo para preparativos.
Además vais a contentar a personas de todas las edades con ellos, porque a los niños les van a encantar y a los mayores, aunque os sorprenda, también. Os puedo contar que cuando grabé la receta tenía a mi padre en casa y le encantaron los bocaditos de hojaldre con salchichas, y el hombre tiene 82 años. Creo que no hacen falta más pruebas, por lo que vamos a ponernos ya mismo a cocinar.
Te animo a ver, además, muchas otras ideas similares a estas en las categorías de Entrantes y aperitivos, recetas con hojaldre y recetas con salchichas. ¡Que las disfrutes!
Y, si te apetece, puedes suscribirte a la web para recibir cada día las novedades en tu correo, puedes hacerlo pinchando aquí. Sígueme en mi Canal de YouTube, en el puedes ver un buen número de vídeos con recetas de cocina. Sígueme en INSTAGRAM, podrás subir las fotos de tus platos y etiquetarme, en cuanto las vea podré darte mi opinión.
Bocaditos de hojaldre y salchicha
Ingredientes
- Salchichas frankfurt o similares
- 1 lámina rectangular de hojaldre
- 1 huevo para pintar
Elaboración paso a paso
- Montar los rollos y pintarlos de huevoComenzamos estirando la lámina de hojaldre y enrollando cada salchicha con ella por separado. Antes de plegar el hojaldre, pintaremos con huevo batido la parte que se junta con la otra para que quede bien sellado y no se despegue al hornear.
- Cortar los rollos en porcionesA continuación, cortamos los cilindros resultantes en trozos de unos 4 cm y los colocamos en una bandeja plana en la que habremos puesto un papel de horno. Luego pintamos la parte visible del hojaldre para que al hornear quede bien dorada.
- Hornear los bocaditos de hojaldre y salchichaEncendemos el horno a 200 grados con calor arriba y abajo, y cuando esté caliente metemos los bocadillos de hojaldre durante 15 minutos. Luego los sacamos del horno y los acompañamos con un poco de kétchup para comerlos.
- Ya hemos terminado los bocaditos de hojaldre y salchichaY ya está amig@s, hemos terminado nuestra receta del día, unos bocadillos de hojaldre y salchichas que están para chuparse los dedos. Me despido ya, mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
Exquisita la receta de hojaldre con salchicha, me encanta la haré lo antes posible