San Jacobo enrollado una receta de Javier Romero

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Receta para hacer un san jacobo enrollado

Hoy tenemos una receta de picoteo, san jacobo enrollado, creo que la vais a hacer en innumerables ocasiones porque lo tiene todo para triunfar.

Con solo 5 ingredientes, vamos a preparar el san jacobo enrollado, que puede ser la cena de un día cualquiera o uno de los entrantes de una comida o cena de celebración. Se me ocurre que en Navidad, puede ser el picoteo perfecto para llenar los estómagos de los comensales y así no tener que gastar tanto en el plato principal, que en esas fechas en concreto, suele estar a un precio desorbitado, ya sea carne o pescado.

El san jacobo enrollado se llevan comiendo en mi casa desde que yo recuerdo. Es un plato muy sencillo de hacer y resulta muy económico, ya que todos sus ingredientes son baratos. Jamón y queso, en este caso enrollados, todo ello empanado con harina, pan rallado y huevo, y a freír.

Básicamente es esa la receta y no quiero que esperéis más tiempo para poneros a hacerla así que voy ya con el vídeo del programa, pero antes os recomiendo visitar la categoría de Entrantes y aperitivos para ver más ideas similares. 

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Javier Romero
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San Jacobo enrollado, sabores atractivos

Aprende a preparar san jacobos enrollados. Un entrante sencillo y rápido ideal para iniciar una comida importante. Perfecto para fiestas como la Navidad.
Raciones 4
Tiempo total 35 minutos

Ingredientes

  • Lonchas de jamón cocido
  • Queso en lonchas
  • Pan rallado
  • Huevo
  • Harina
  • Aceite para freír

Elaboración paso a paso

  • Montar los rollitos
    Comenzamos poniendo una loncha de jamón cocido en una superficie plana. Luego colocamos una loncha de queso en uno de los extremos y enrollamos hasta llegar al final de la loncha de jamón.
    san jacobos enrollados paso 1
  • Empanar los san Jacobos
    Ahora preparamos harina, huevo batido y pan rallado en unos recipientes y vamos pasando los san jacobos enrollados por todos ellos, en ese mismo orden.
    san jacobos enrollados paso 2
  • Freír los san jacobos enrollados
    Ponemos una sartén con abundante aceite a calentar y cuando esté caliente, freímos los san jacobos hasta que el empanado esté dorado y crujiente.
    san jacobos enrollados paso 3
  • Eliminar el exceso de grasa
    Según se vayan haciendo, los sacamos a un plato con un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
    san jacobos enrollados paso 4
  • Ya hemos terminado los san jacobos enrollados
    Y ya está amig@s. Hemos terminado nuestros san jacobos enrollados. Espero que los preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram, mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Nada más por hoy. Mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
    san jacobos enrollados paso final

Video

Calorías: 328kcal
Plato: Entrante y aperitivos
Cocina: Española
Keyword: Recetas con jamón, Recetas con queso, Recetas económicas, Recetas fáciles, Recetas para cenar, segundos platos

Nutrition

Calorías: 328kcal

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Deja tu comentario

  1. Pues ya lo siento, no soy especialista en asar pavo… La verdad es que en mi casa nunca se ha comido y nunca me llamó la atención. Intentaré aprender…

  2. Para ver la respuesta a lo que preguntas te recomiendo que mires el vídeo, en el mismo está todo explicado.

  3. Me alegro mucho de que te gusten las recetas. La harina que se utiliza es de trigo normal, cuando no se especifica nada es la que utilizamos.
    En cuanto al tema de los vídeos, lo más fácil es que sea por que tienes un bloqueador de anuncios puesto en tu navegador…, en cuanto lo quites los verás.
    Espero que sigas disfrutando con nuestras recetas.

  4. Deliciosos.

  5. lidia belmonte says:

    que rico y facil 

  6. Nelida Haydee Crespo says:

    me encanta la cosina y ago muchas comida solamente para mi familia 

  7. Nelida Haydee Crespo says:

    me encanta la cosina y me gustaria que me mandaran las recetas de estas riquisima comida 

  8. excelentes los San Jacobos….aparte  estan deliciosos y faciles de hacer…
    gracias por compartir las recetas… bien !!!!

  9. huuuyyy x favor no pongan esas cosas tan deliciosas q son muy irresistibles imposible no querer comerlas

  10. Javier Romero says:

    Para recibir las recetas en tu correo solo tienes que suscribirte a la newsletter o descargar la aplicación a tu móvil…

  11. bella graciela says:

    Me facinan sus recetas,gracias por esta pagina. Saludos y un cordial abrazo.

  12. Se ven muy ricos pero NO se puede ver el video

  13. Definitivamente son recetas muy fáciles y deliciosas

  14. Javier Romero says:

    Seguramente tengas puesto un bloqueador de anuncios y por eso no lo ves, tienes que quitarlo.

  15. Buenisimo para los cumple

  16. marie lbarrera pulido says:

    Me encanta cuando puedes realizar una receta y no importa del país que se sea 🙂 Me encantaron los San Jacobo enrollado.

  17. saraelenaolivera says:

    DESDE URUGUAY VEO SUS RECETAS MMMMMMMMMMMMMMMMM

  18. FELICITACIONES BUENAS RECETAS 

  19. Me encantaron los SAN  JACOBOS muy buenos y facil,de hacer . Gracias 

  20. marisnolis familia says:

    Muy fácil de preparar la en ensalada de patatas

  21. Se pueden hacer y guardar en el congelador..para otra ocasión..Gracias 

  22. maria del carmen says:

    Muy delisiosos y fasil de hacer

  23. Espectacular las recetas las voy a probar a todas que tal me salen

  24. nelson eduardo pulido says:

    muy delicioso la receta de los jacobos 

  25. Buonissimi,  grazie per compartire .Auguro Buone Feste Natalizi 

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