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Ensalada de garbanzos con atún y aguacate

20 de Septiembre de 2018
Ensalada de garbanzos con atún y aguacate

Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una deliciosa y refrescante receta de ensalada de garbanzos con atún y aguacate. Una receta de ensalada perfecta para el verano, tanto por ser un plato frío como por lo fácil que es de preparar. Es posible que a much@s os suene extraño el concepto de ensalada de legumbre, pero os aseguro que queda muy rica. Se puede incluír en una dieta de adelgazamiento, ya que es esencial comer legumbre dos veces a la semana. Tal vez os sorprenda no ver aceite de oliva entre los ingredientes y eso es porque he aliñado la ensalada con el propio aceite del atún, así que una vez hayáis añadido éste, no tiréis el aceite por nada del mundo, le da a la ensalada un sabor extraordinario.

Vídeo de la receta
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Javier Romero
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Ingredientes para 6 personas

Ingredientes necesarios para la receta
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
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6
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7
hecho
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  • #6
    Guadalupe
    20/03/2020 · 06:46

    Saludos desde Querétaro México. Me facinas tus recetas, cada que necesito una aquí la encuentro contigo. Eres un gran chef, con mucho carisma y personalidad. Gracias por compartir tus dones. Un abrazo

    • Javier Romero
      20/03/2020 · 06:44

      Muchas gracias :)

  • #5
    Graciela
    12/02/2020 · 06:09

    esta muy buena la ensalada de garbanzos la voy a hacer

    • Javier Romero
      12/02/2020 · 06:04

      Muchas gracias :-)

  • #4
    Elbia Yepez
    21/08/2019 · 17:05

    Que buenos platos y sensillos, los pondré en práctica en mis fines de semana .

    • Javier Romero
      21/08/2019 · 17:04

      Muchas gracias :)

  • #3
    martha q.m.
    09/10/2018 · 10:36

    estado.buscando.una.receta asi y ya la tengo en favoritos la haré este fin de semana. gracias Javier ????????????

  • #2
    cecilia
    26/09/2018 · 19:38

    Como usted lo ha dicho: Espectacular!

  • #1
    Marichu Hernaiz
    26/09/2018 · 19:38

    Yo le quitaría el jamón y así la haría una ensalada de verano vegetariana !!

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