Receta de costillas de cerdo al horno con patatas
Para la receta de hoy, tenemos un sencillo asado de carne ideal para las comidas diarias. Lo bueno que tiene un asado de costillas de cerdo al horno con patatas como este y los asados en general, es que podemos hacer otras cosas mientras la carne se va cocinando en el horno.
Esto viene genial a amas y amos de casa, porque tienen muchas cosas que hacer a lo largo de una mañana. Poniendo un par de alarmas, una para el momento de darle la vuelta a la costilla y otra para saber cuándo la tenemos que quitar, no tendréis ningún problema.
Además, se trata de un plato muy completo con proteína e hidrato de carbono. También es verdad que aunque está hecho en el horno, no podemos decir que sea muy ligero. En todo caso, siempre hay oportunidad de darse un capricho culinario como este, ¿verdad?
Y ahora os voy a recomendar, antes de empezar con la receta de estas costillas de cerdo al horno con patatas, que visitéis las categorías de Recetas de carne, Recetas con patatas y Recetas con carne de cerdo para ver muchas ideas más.
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Costilla de cerdo al horno con patatas
Ingredientes
- 2 costillares de cerdo
- Patatas
- Romero al gusto
- Tomillo al gusto
- Orégano al gusto
- Ajo en polvo al gusto
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración paso a paso
- Preparamos la bandeja con las patatas
- Colocamos la costilla en la bandeja
- Comenzamos el horneado
- Continuamos el asado
- Doramos la costilla
- Servimos y disfrutamos
muy bueno
Me encantan sus recetas,me gustaria recibirlas
Tiene muy muy buena pinta!!! SEguro lo hago 🙂
Una pregunta. Cuanto tiempo debe de estar mas o menos despues de darle la vuelta?
GRacias.
Lo vas a ver fácil según se va tostando la carne…
Se ve riquisimos las hare como parte de nuestra cena de Navidad..
qué , ricura , tengo que prepararla.
Uhmmm
yo le he puesto hierbas provenzales y está riquísimo
Las costillas adobadas al horno las hago el domingo se les ve muy ricas me gustan todas las recetas
me gusto mucho la receta de hecho la acabo de preparar… saludos desde Costa Rica-
Delicioso…….hasta los huesitos me los como .
que buena receta pienso hacerla este fin de semana gracias por la receta
Demasiado bueno,excelente he aprendido mucho ,por la forma tan clara que se ve en el video,felicidades por tan buen curso,quisiera conseguir el libro, saludes desde costa Rica
Muchas gracias 🙂 Para ver lo del libro puedes entrar en mi tienda y mirar los detalles..