Cómo hacer gambas en el horno para toda la familia
Queridos amigos, hoy os enseño cómo hacer gambas en el horno para toda la familia, otra receta que resulta perfecta para Navidad o para cualquier otro día especial del año.
Lo bueno de este plato es que se pueden hacer muchas raciones a la vez, así que en días de agobio, como los navideños, os vendrá de perlas cocinar a lo grande.
El secreto es que vamos a preparar estas gambas en el horno (también vale para gambones) en lugar de en la sartén, y así vamos a ganar mucho en cuanto a capacidad de cocinado.
Como vais a ver, es un proceso muy sencillo que os voy a contar a continuación con todo detalle para que podáis hacerlo todo a la vez en el horno y disfrutarlo todos a la vez en la mesa, que es muy importante.
Las gambas son crustáceos marinos pequeños que se aprecian por su sabor a mar y porque se pueden cocinar de cantidad de maneras diferentes.
Podemos encontrar gambas en diferentes partes del mundo y son una excelente fuente de proteínas, minerales y vitaminas. Además, son muy ligeras pues contienen pocas calorías.
Se pueden disfrutar de diversas formas: a la plancha, al horno, en salpicón, al ajillo, en tempura, en ceviche o en risotto cremoso, entre otras muchas opciones.
Esto refleja su adaptabilidad en la cocina y su capacidad para satisfacer a muy distintos gustos y paladares.
Ahora os voy a explicar cómo hacer gambas en el horno para toda la familia, pero antes te recomiendo que visites las categorías de escuela de cocina y recetas para Navidad, donde vas a descubir muchas recestas similares más.
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Cómo hacer gambas en el horno paso a paso
Ingredientes
- Gambones
- Ajo en polvo
- Zumo de limón
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración paso a paso
- Preparamos la bandejaPonemos un hilo de aceite de oliva sobre la base de la bandeja del horno y, a continuación, sal.
- Colocamos los gambones en la bandejaAhora vamos a poner los gambones en la bandeja, bien colocaditos uno junto a otro.
- CondimentamosA continuación vamos a poner sobre las gambas un poco de ajo en polvo, sal, aceite de oliva y el zumo de limón.
- HorneamosIntroducimos la bandeja en la parte del medio (un poquito más arriba) del horno, que estará a 200℃, con calor por arriba y por abajo y con ventilador. Horneamos durante 10 minutos.
- Ponemos en una fuente y disfrutamosYa solo falta disponer nuestras gambas en una fuente, regarlas con un poco del jugo que han soltado... ¡y a disfrutar! Están para chuparse los dedos, nunca mejor dicho jeje. Espero que te haya gustado esta receta de cómo hacer gambas en el horno para toda la familia. ¡Hasta la próxima!
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Nutrition
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