Receta de rollitos con cabello de ángel y hojaldre
Estos rollitos con cabello de ángel son unos pastelitos caseros muy sencillos y deliciosos para los que solo vais a necesitar los dos ingredientes mencionados en el título de la receta. Una lámina de hojaldre rectangular y cabello de ángel. Luego necesitaremos un poquito de agua para sellar el extremo de la lámina de hojaldre con el rollo.
Con estos rollitos con cabello de ángel y hojaldre, podréis agasajar a los invitados de un cumpleaños, una comida o cena familiar, o si os apetece cualquier día para sorprender a la familia.
Para un desayuno o una merienda también pueden servir. En apenas media hora puedes tener lista una buena remesa de estos rollitos con cabello de ángel.
Y ahora sí, os voy a decir pasó a paso cómo tenéis que hacerlos para que os queden perfectos, pero antes os voy a recomendar que visitéis las categorías de Pasteles caseros, Recetas enrolladas y Recetas con hojaldre para ver muchas ideas más como esta que os presento hoy.
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Rollitos de hojaldre y cabello de ángel
Ingredientes
- 1 lámina rectangular de hojaldre
- Cabello de ángel
- Agua
Elaboración paso a paso
- Estiramos el hojaldre y ponemos el cabello de ángel
- Enrollamos el hojaldre
- Envolvemos el rollo y lo llevamos al congelador
- Cortamos y colocamos en la bandeja para el horno
- Horneamos los pasteles
- Dejamos reposar los pasteles
- Servimos y disfrutamos
buenas tardes, soy chilena, no se que es el cabello de ángel y por que se podría reemplazar. Soy fan de sus recetas y las he ido haciendo de a poco
Saludos
En algunos lugares de América se conoce como Cidra, en cualquier caso se puede sustituir por mermelada…
Hola!
¿Podrías decirme que es «cabello de ángel»? En mi país, Argentina, son fideos.
Muchas gracias por tu respuesta. Me encantan tus recetas!!! Dios te bendiga!!
Es un dulce que se saca de una calabaza que allí igual conoces como Cidra…
Muchas gracias por la receta muy buena, y en Argentina el cabello de ángel se conoce como dulce de alcayota.
Siempre veo sus videos, pero ahora estoy viendo su receta y no se que considera o cual es la receta de cabello de angel. por que en mi país es un fideo delgadito. y yo veo que usted tiene una crema. Por favor como se prepara.
Yo lo compro ya hecho, puedes buscarlo con la marca HIDA
Excelentes recetas. gracias.
Muchas gracias
Muchas gracias por las recetas, son muy sencillas y deliciosas.