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Tarta de crema catalana

31 de Marzo de 2016
Tarta de crema catalana

Tarta de crema catalana, historia:

Hoy tenemos un postre interesante. Buscando nuevas formas de deleitarnos el paladar, recurrí a uno de mis postres favoritos, la crema catalana. Pensé que en una tarta iría de lujo y la manera más sencilla que se me ocurrió, fue ponerla sobre una base de hojaldre. Lo mejor de todo es que hoy en día se consiguen planchas de hojaldre relativamente fácil, al menos aquí en España. Si seguís el paso a paso de la receta, os saldrá una crema catalana espectacular, que es lo más importante de la tarta y si os pasáis de cantidad… Ningún problema, cogéis una cuchara y listo. Ya no aguanto más las ganas de contaros cómo se hace esta delicia, vamos a ponernos ya manos a la obra.

Vídeo de la receta
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Javier Romero
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Ingredientes para 6 personas

Ingredientes necesarios para la receta
45'
6 raciones
1
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
6
hecho
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  • #6
    Javier Romero
    02/05/2016 · 11:18

    Para hacer la misma cantidad no, los ingredientes van todos compensados...

  • #5
    Aurora Jiménez
    02/05/2016 · 11:18

    se puede hacer la natilla con menos llemas de huevo? ajem.5? desde Aguada Puerto Rico.

  • #4
    Henry Castillo
    02/05/2016 · 11:18

    DEBIDO A LA ESCASEZ DE FRUTAS Y HORTALIZAS, LAS RECOMENDACIONES SENCILLAS SON LAS MEJORES PARA VARIA LOS ALIMENTOS COTIDIANOS

  • #3
    Javier Romero
    02/05/2016 · 11:18

    Revisaré el texto de la receta, debe ser algún error, gracias.

  • #2
    pakito
    02/05/2016 · 11:18

    Dice que se deja el hojaldre medio a hacer en el horno. ¿Cuándo se termina de hacer?

  • #1
    Cecilia Maria torres
    02/05/2016 · 11:18

    Soy de Argentina y me encantan sus recetas pero a veces no puedo hacerlas porque yo no consigo el hojaldre comprado  ¿Puede usted enseñar a hacer la plancha de hojaldre? . Muchas gracias.             Cecilia María Torres.

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