10 postres con bizcocho recetas de Javier Romero

Postres con bizcocho casero

Hoy os presento una selección de postres con bizcocho casero. Son ideales para aprovechar un trozo de bizcocho que nos haya sobrado.

También hay recetas en las que el bizcocho es una de las partes principales del postre en cuestión, como puede ser una tarta por ejemplo. El caso es que gracias a este recopilatorio aprenderás a prepara postres con bizcocho como un profesional.

Aquí tienes una lista de algunos de los bizcochos más populares en diferentes partes del mundo:

1. Bizcocho de chocolate: Un clásico irresistible que combina la esponjosidad del bizcocho con el delicioso sabor del chocolate.
2. Bizcocho de vainilla: Simple pero delicioso, este bizcocho suele ser la base perfecta para agregarle otros sabores o decoraciones.
3. Bizcocho de zanahoria: Con su combinación única de sabores dulces y especiados, este bizcocho es una opción popular, especialmente con cobertura de crema de queso.
4. Bizcocho de limón: Refrescante y ligero, el bizcocho de limón es una opción popular para los amantes de los sabores cítricos.
5. Bizcocho de plátano: Una excelente manera de utilizar plátanos maduros, este bizcocho es húmedo y delicioso.
6. Bizcocho de nueces: Ideal para los amantes de los frutos secos, este bizcocho suele estar lleno de sabor y textura.
7. Bizcocho de manzana: Jugoso y reconfortante, el bizcocho de manzana es una opción popular para el desayuno o la merienda.
8. Bizcocho de yogur: El yogur agrega humedad y suavidad a este bizcocho, haciéndolo una opción versátil y deliciosa.
9. Bizcocho de almendra: Con su sabor rico y textura densa, el bizcocho de almendra es una opción popular en muchas cocinas.
10. Bizcocho de naranja: Similar al bizcocho de limón pero con un toque diferente, el bizcocho de naranja es una opción refrescante y deliciosa.

Estos son solo algunos de los bizcochos más populares, pero hay una amplia variedad de opciones para explorar y disfrutar en el mundo de la repostería.

Para ver las recetas completas sólo tienes que tocar el título resaltado en cada receta.

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Postres con bizcocho, una receta en vídeo

Postres con bizcocho, recetas de Javier romero

1 – TARTA DE ZANAHORIA CON CREMA DE QUESO

Cómo hacer una tarta de zanahoria con crema de queso

Teniendo hecho el bizcocho de zanahoria, se me ocurrió convertirlo en tarta cubriéndolo de una crema de queso que explicaré como se hace más adelante. Este popular bizcocho procede del medievo, donde el toque dulce de la zanahoria servía de edulcorante.

2 – PUDIN DE MELOCOTÓN EN ALMÍBAR CON BIZCOCHO

Cómo hacer pudin de melocotón en almíbar con bizcocho

Os presento un delicioso postre de aprovechamiento con el que podréis utilizar esos trozos de bizcocho que siempre sobran cuando hacemos uno más grande de lo que deberíamos. He hecho un pudin de melocotón en almíbar con bizcocho casero que está para chuparse los dedos de rico.

3 – TARTA DE CUMPLEAÑOS CON CHOCOLATE, NATA Y CREMA

Cómo hacer una tarta de cumpleaños con chocolate, nata y crema

En este caso, he hecho una tarta de cumpleaños con chocolate, nata y crema, además de un bizcocho muy esponjoso. La nata y la crema van rellenando las capas intermedias del bizcocho y el chocolate va en una fina cobertura que tapa la superficie y el lateral de la tarta. Si suena bien, no quiero contaros como sabe porque prefiero que lo descubráis vosotros haciéndola en casa.

4 – TARTA DE CHOCOLATE CON NATA

Cómo hacer una tarta de chocolate con nata

Hoy toca postre y vengo con nada más y nada menos que una impresionante tarta de chocolate rellena de nata y mermelada. Una delicia con la que podréis sorprender a tod@s en casa en la próxima celebración de cumpleaños (o de otro tipo por supuesto) que tengáis.

5 – PUDIN DE MANZANA CON BIZCOCHO CASERO

Cómo hacer pudin de manzana con bizcocho casero

El pudin de manzana fue una de mis primeras recetas por varias cosas, la primera es que esta receta se hace en mi familia desde hace muchos años ya que está muy rica y la segunda es porque con muy poco dinero se hace un postre excepcional.

6 – TARTA TRES LECHES

Cómo hacer la famosa tarta tres leches casera

Hoy os presento uno de los postres caseros más conocidos de América. Se trata de la tarta tres leches, una receta de tarta ideal para un cumpleaños o como colofón a cualquier comida de celebración. Eso sí, os recomiendo que la comida sea tendiendo a ligera, porque la tarta es bastante contundente. Es un bizcocho bien mojado por una mezcla de leche condensada, nata líquida (crema de leche) y leche evaporada, aunque esta última se puede sustituir por leche normal.

7 – TARTA CAPUCCINO

Como hacer una tarta capuccino

Lo cierto es que seguro que alguien la habrá hecho pero yo no la conozco. He querido transmitir el sabor de un capuccino a una tarta, aún no la he probado por lo tanto estoy escribiendo esto a ciegas, aunque estoy convencido de que si lo he conseguido.

8 – PUDIN DE BIZCOCHO Y LECHE CONDENSADA

Cómo hacer un pudin de bizcocho y leche condensada

Hoy vengo con un postre maravilloso con el que os vais a chupar los dedos. Esta receta es perfecta para aprovechar el pan, bizcocho, bollos, magdalenas que se os puedan quedar algo secas. En un pudin vale de casi todo así que tomad buena nota de la preparación. Me encantan este tipo de postres, tienen una textura especial y un sabor delicioso, no empalagan si los haces bien, lo cual es peligroso porque no puedes parar de comer…

9 – TARTA DE COCO Y PIÑA CON BIZCOCHO GENOVÉS

Cómo hacer una tarta de coco y piña con bizcocho genovés

Hoy os he preparado una deliciosa tarta de coco y piña con aromas del Caribe. Es una tarta casera con sabores veraniegos y refrescantes que podéis aprovechar para poner en cualquier cumpleaños.

10 – TARTA TRES LECHES DE CHOCOLATE

Cómo hacer una tarta tres leches de chocolate

Hoy tenemos un postre muy especial, ya que es el que preparé por mi 59 cumpleaños y siendo la antesala de los 60, pensé que tenía que hacer algo realmente espectacular. Por eso me decidí a versionar la famosa tarta tres leches mexicana haciendo el bizcocho de chocolate en vez de uno normal. Se trata de una tarta un poco costosa de preparar (me refiero a la cantidad de tiempo) pero estaréis de acuerdo conmigo en que en las ocasiones especiales, un poco de esfuerzo siempre merece la pena.