Postre cremoso de limón con solo 3 ingredientes

Receta para hacer un postre cremoso de limón

Cómo hacer un postre cremoso de limón con solo 3 ingredientes. Hoy es uno de esos días en los que tenía a unos amigos en casa y no sabía qué preparar de postre. La comida ya la tenía resuelta, pero el postre… Necesitaba que fuera fresquito pero, sobre todo, rápido porque no había tiempo.

¡Mirad qué dulce más exquisito! ¿Os gusta el sabor a limón? Pues este postre cremoso de limón con solo 3 ingredientes lleva varios limones exprimidos, con la gran cantidad de vitamina C que tiene y el sabor dulce de la leche condensada acompañado del ácido del limón resulta adictivo.

Veréis que he hecho esta receta en el robot Mycook Touch de Taurus, pero se puede hacer sin problemas sin él. Solo tenemos que batir los 3 ingredientes, pero sin meter demasiado aire en la mezcla, ya que podríamos montar la nata y esa no es exactamente la textura que buscamos.

Supongo que hacer este postre cremoso de limón con solo 3 ingredientes en la Thermomix será muy similar y que si es el robot de cocina que utilizas, no vas a tener la más mínima dificultad en adaptar la receta.

También te explico al final como hacerlo sin ningún tipo de ayuda mecánica, es decir, como lo hacía ya mi abuela. Te explico como hacer este rico postre de limón con las varillas de batir y tu brazo… Las mejores herramientas que tenemos para hacer un buen número de recetas.

Debéis tener en cuenta, que el sabor del limón aumenta de un día para otro, así que debéis tener en cuenta que si váis a consumir al día siguiente este postre cremoso de limón con solo 3 ingredientes aumentará un poquito más de lo que tenga en el momento de hacerlo y probarlo. 

En cuanto al acompañamiento, yo le he puesto chocolatre rallado por encima, pero también lo he hecho otras veces con unos trocitos de bizcocho o de galleta en el fondo. El contraste de lo crujiente de la galleta con la cremosidad del postre, es realmente espectacular.

Antes de ir con la receta del postre cremoso de limón, no dejes de echar un vistazo a las otras muchas opciones que encontrarás en las categorías de recetas de mousse, repostería, postres con fruta y tartas caseras.

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