Postre cremoso de limón con solo 3 ingredientes
Postre de limón con 3 ingredientes. Un sencillísimo postre que se prepara con zumo de limón, nata para montar y leche condensada. Nada puede fallar.
Ingredientes
- 500 g de nata líquida para montar
- 200 g de leche condensada
- El zumo de 1 limón mediano
Elaboración paso a paso
- Conseguimos el zumo de limónComenzamos exprimiendo el limón con la ayuda de un exprimidor, hasta sacarle todo el zumo posible.
- Juntamos la nata con la leche condensadaA continuación, pasamos a la jarra del robot y agregamos la leche condensada y la nata líquida para montar.
- Añadimos el zumoAhora vertemos el zumo en la jarra a través de un colador para evitar que caigan pulpa o semillas. La mayoría se habrá quedado en el exprimidor, pero siempre cae algo al zumo.
- Mezclamos convenientementeColocamos la tapa de la jarra y programamos el robot a 2 minutos, velocidad 3. Pasado ese tiempo, obtendremos como resultado una especie de crema con textura de yogur griego.
- Refrescamos el postreActo seguido, ponemos la crema en unos boles o vasitos y los metemos a la nevera durante 2 horas aproximadamente.
- Decoramos el postreTranscurridas las 2 horas, retiramos nuestro postre de limón de la nevera y lo decoramos como nos parezca. Recomiendo ponerle virutas de chocolate porque combina muy bien con la acidez del limón.
- Servimos y disfrutamosY ya está amig@s. Hemos terminado nuestro postre de limón con 3 ingredientes. Espero que lo preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram, mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Así veré que habéis hecho una de mis recetas y me pondré muy contento. Nada más por hoy. Mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
- Cómo hacer el postre cremoso de limón sin el robot de cocinaLo cierto es que es muy fácil y los pasos son similares. En primer lugar exprimimos los limones para conseguir el zumo y reservamos. Por otro lado pondremos en un bol amplio la nata que vamos a batir con unas varillas de forma enérgica hasta ver que cambia la textura y se vuelve un poco más espesa. Tambien notaremos que crece un poco con el efecto de meterle aire a la nata.Llegados a este punto, agregamos la leche condensada y la incorporamos batiendo sin parar con las varillas. Un par de minutos más tarde ponemos el zumo de limón que colaremos igualmente para eliminar impurezas y lo incorporamos batiendo nuevamente.Una vez integrado, repartimos la crema en los vasos destinados para contener el postre y los introducimos a la nevera al menos un par de horas.Solo nos queda decorarlo a nuestro gusto y disfrutarlo con la familia o solos a escondidas jajaja.
Video
Nutrition
Calorías: 260kcal