Como hacer pollo asado en una bolsa

Pollo asado en una bolsa

Estamos ante una receta de pollo algo rara, a quién se le ocurre hacer pollo asado en una bolsa. Pues después de comerlo, lo entiendo… El pollo está más jugoso de lo habitual y con los sabores más concentrados. La conclusión es clara, merece la pena probarlo y luego ya decidirás…

El pollo es uno de esos alimentos que se consumen en todos los hogares de forma regular, en España nos comemos unos 24 kilos de pollo por habitante y año y ahora con la crisis se ha disparado el consumo por ser una de las carnes mas económicas.

Por eso ya que estamos subiendo el consumo os voy a explicar esta receta del pollo asado en una bolsa, que hace que el plato sea muy sano. El pollo asado en su jugo no lleva grasas añadidas, es mas le he quitado todo lo visible antes y no se deben poner demasiadas especias porque los sabores se potencian al asarlo dentro de una bolsa que no deja escapar ni jugos ni aromas.

Como bien sabéis el pollo concentra la grasa en la piel, por lo que los que estáis a dieta, simplemente evitando el comerla tenéis un plato sabroso a la vez que apropiado par adelgazar, comiendo eso si, una ración acorde con la dieta.

También nos vale para cualquier tipo de dieta que no sean veganos o vegetarianos, como indico el no llevar ni grasas, ni harinas, solo sal, limón y una cabeza de ajos, que francamente yo no noté el sabor a ajo.

Una vez dicho esto, os dejo con la receta de este pollo asado en una bolsa, pero os dejo también el enlace directo a las categorías recetas de pollo y recetas de asados con muchísimas más recetas de Javier Romero.