Receta de arroz con chistorra y salchichas

Amigos y amigas de Cocina Familiar, soy Javier Romero y hoy os voy a enseñara a hacer Arroz con chistorra y salchichas. Estamos ante un plato super fácil de hacer, rápido y que os va a encantar a todos los miembros de la familia, sobre todo a los más pequeños.

Y es que no hay un niño en el mundo que se resista a estos ingredientes: arroz, salchichas, tomate, chistorra, jamón cocido… Con estos poquitos productos os va a salir un plato de Arroz con chistorra y salchichas estupendísimo, bueno y contundente.

Además, os va a servir de plato único. Si a este Arroz con chistorra y salchichas lo acompañas con un poco de ensalsada y una pieza de fruta o un yogur, tenéis una comida muy completa y que va a dar a los niños la energía que necesitan para jugar, estudiar y hacer deporte.

Cuando veáis el vídeo veréis que os doy un consejo que suelo dar a mis allegados. En la cocina es mejor trabajar con cuchillos afilados porque con los que no lo están hay que hacer mucha más fuerza y en caso de corte las consecuencias pueden ser peores.

Comentaros también que aquí somos muy fans de los «arroces con cosas», como este Arroz con chistorra y salchichas que os muestro hoy. No los vamos a llamar «paellas» para no confundirlos con la auténtica paella valenciana, pero sí los defendemos a capa y espada porque nos encanta hacer recetas en las que cocinamos el arroz con toda variedad de ingredientes. Para muestra, no tenéis más que buscar la palabra «arroz» en el buscador de nuestra web.

Así, al final de esta receta os hacemos varias recomendaciones, pero dejadme que os destaque dos que triunfan siempre entre los niños: Arroz con salchichas y beicon, receta para niños y Arroz con chorizo, una receta de arroz fácil y rápida. Por supuesto, tenéis muchas más recetas de arroz en la categoría de Recetas de arroz y paella.

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Cómo hacer arroz con chistorra y salchichas

Hoy vamos a preparar Arroz con chistorra y salchichas, un plato rápido de hacer, muy fácil, rico y que os va a encantar en casa, sobre todo a los niños.

Raciones

Tiempo total 1

Ingredientes

400 g de arroz
Salchichas frankfurt
Chistorra al gusto
Jamón cocido
Salsa de tomate
Aceite de oliva
2 huevos cocidos
Sal

Elaboración paso a paso

Preparamos la carne
El primer paso es cortar la chistorra en trozos pequeños e incorporarla a una sartén donde tenemos un poco de aceite caliente. Después hacemos lo mismo con las salchichas, las cortamos y las ponemos en la sartén. Y finalmente, procedemos de la misma manera con el jamón cocido. Cuando esté todo hecho, quitamos con una cuchara la grasa que nos sobra.
Añadimos la salsa de tomate
Ahora vamos a poner unas cucharadas de tomate frito y removemos todo bien durante dos minutos.
Cocinamos el arroz
Ahora vamos a poner el arroz en la sartén donde tenemos la carne, le añadimos un poco de colorante alimentario, ajo en polvo y sal. Removemos, cocinamos un poquito, añadimos un litro y medio de agua y dejamos que se haga.
Incorporamos los huevos cocidos
Mientras se hace el arroz, vamos a poner los huevos cocidos por encima.
Ya tenemos terminado nuestro arroz
Solo falta emplatar y disfrutar de este plato tan fácil de hacer y tan rico a la vez. Si tenéis niños en casa lo van a disfrutar muchísimo, ya veréis.