Segunda semana de menús para perder peso de Javier Romero

Segunda semana de menús para perder peso

Vamos con los menús de la segunda semana de menús para perder peso. Solo quiero felicitarte por llegar hasta aquí, con el deseo de que hayas cumplido el plan de la primera semana y no estés aquí pensando si esta será muy diferente… No, lo cierto es que si quieres adelgazar de verdad y evitar los malditos efectos rebote, hay que adelgazar en un tiempo prolongado y manteniendo la costumbre de comer sano y hacer ejercicio.

Debes entender que este plan de adelgazamiento, no te lleva a sufrir por no comer. Lo que pretendemos es cambiar de hábitos y comer de todo pero en raciones razonables. Debemos darle a nuestro cuerpo lo que necesita para una correcta alimentación y al mismo tiempo no sufrir por la ansiedad que nos produece la prohibición de comer ciertas cosas.

Si has engordado por algún problema de salud, reitero mi recomendación de que acudas a tu médico y le informes de esta dieta, quizás haya algo que no te vaya bien o falte algo que necesitas tomar por las carencias de tu cuerpo.

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Segunda semana de menús para perder peso, receta en vídeo

Segunda semana de menús para perder peso, mi recopilación

GRUPOS DE ALIMENTOS

GRUPO 1

Acelgas, apio, berenjena, berros, brócoli, calabaza, calabacín, cebolla, col o repollo, coles de bruselas, coliflor, champiñones, endibias, escarola, espárragos frescos o en conserva, espinacas, judias verdes, lechuga, pimientos asados,

GRUPO 2

Guisantes, habitas tiernas, patata cocida, ajos, maíz, alcachofas.

GRUPO 3

Cerezas, ciruelas, chirimollas, frambuesas, granadas, higos, kiwis, mandarinas, mango, manzana, melón, moras, naranja, papaya, pera, piña, sandía, albaricoque, fresas.

GRUPO 4

Pasta fresca o seca, alubias secas, garbanzos, guisantes secos, habas secas, lentejas, arroz, cereales.

GRUPO 5

Pan blanco, pan integral, pan de molde.

GRUPO 6

Almejas, bacalao fresco, calamares, bígaros, gambas, langostinos, langosta, mejillones, merluza, lenguado, pulpo, trucha, mero, cigalas, dorada, lubina, percebes, sepia.

GRUPO 7

Anchoas, anguila, arenque ahumado, atún fresco, bacalao desalado, salmón fresco o ahumado, sardinas, boquerones, caballa, centollo, nécoras.

GRUPO 8

Costilla de cerdo, chuleta de cerdo, lomo de cerdo, costillas de cordero, pierna de cordero, gallina, chuleta de ternera, lengua de ternera.

GRUPO 9

Hígado de cerdo, conejo, asadura de cordero, muslos o pechugas de pavo, muslos o pechuga de pollo, solomillo de ternera, bistec de ternera, hígado de ternera, sesos de ternera.

Preparación paso a paso

1 – MENÚ PARA EL LUNES

Desayuno (al levantarse): 1 vaso de café o te con un poco de leche. 2 rebanadas de pan tostado con 50 gr de fiambre de pollo o pavo bajos en grasa y 1 kiwi que no se puede cambiar.

Almuerzo (a media mañana): 200 gr. de fruta variada del grupo 3

Comida (al mediodía): 200 gr de colcon 100 gr de patata cocida, 200 gr de merluza a la plancha o asada, 200 gr de fruta del grupo 3 y 20 gr de pan.

Merienda (tentempié a media tarde) 1 yogur natural desnatado y edulcorado con dos galletas del tipo maría.

Cena (la comida de la noche): 250 gr de champiñón al ajillo, 200 gr de sardinas a la plancha o asadas.  200 gr de fruta del grupo 3 y 20 gr de pan.

2 – MENÚ PARA EL MARTES

Desayuno (al levantarse): 1 vaso de café o te con un poco de leche. 2 rebanadas de pan tostado con 50 gr de fiambre de pollo o pavo bajos en grasa y 1 kiwi que no se puede cambiar.

Almuerzo (a media mañana): 200 gr. de fruta variada del grupo 3

Comida (al mediodía): 60 gr. de garbanzos con 100 gr. de verduras variadas del grupo 2, 150 gr de lomo de cerdo a la plancha, 200 gr de fruta del grupo 3 y 20 gr de pan.

Merienda (tentempié a media tarde) 1 yogur natural desnatado y edulcorado con dos galletas del tipo maría.

Cena (la comida de la noche): 200 gr de pimiento rojo asado con un huevo cocido,  200 gr de fruta del grupo 3 y 20 gr de pan.

3 – MENÚ PARA EL MIÉRCOLES

Desayuno (al levantarse): 1 vaso de café o te con un poco de leche. 2 rebanadas de pan tostado con 50 gr de fiambre de pollo o pavo bajos en grasa y 1 kiwi que no se puede cambiar.

Almuerzo (a media mañana): 200 gr. de fruta variada del grupo 3

Comida (al mediodía): 300 gr de coliflor con un refrito de ajos en una cucharada de aceite, 150 gr de pollo asado sin piel, 200 gr de fruta del grupo 3 y 20 gr de pan.

Merienda (tentempié a media tarde) 1 yogur natural desnatado y edulcorado con dos galletas del tipo maría.

Cena (la comida de la noche): 1 ensalada completa con 300 gr. de verduras, 100 gr de pollo desmigado sin piel y 1 huevo cocido.  200 gr de fruta del grupo 3 y 20 gr de pan.

4 – MENÚ PARA EL JUEVES

Desayuno (al levantarse): 1 vaso de café o te con un poco de leche. 2 rebanadas de pan tostado con 50 gr de fiambre de pollo o pavo bajos en grasa y 1 kiwi que no se puede cambiar.

Almuerzo (a media mañana): 200 gr. de fruta variada del grupo 3

Comida (al mediodía): 80 gr de pasta con salsa de tomate frito y 150 gr gambas (camarones) o langostinos pelados,  200 gr de fruta del grupo 3 y 20 gr de pan.

Merienda (tentempié a media tarde) 1 yogur natural desnatado y edulcorado con dos galletas del tipo maría.

Cena (la comida de la noche): 300 gr de espárragos con vinagreta, 1 filete de ternera (150 gr.).  200 gr de fruta del grupo 3 y 20 gr de pan.

5 – MENÚ PARA EL VIERNES

Desayuno (al levantarse): 1 vaso de café o te con un poco de leche. 2 rebanadas de pan tostado con 50 gr de fiambre de pollo o pavo bajos en grasa y 1 kiwi que no se puede cambiar.

Almuerzo (a media mañana): 200 gr. de fruta variada del grupo 3

Comida (al mediodía): 300 gr de sopa de verdura, 1 lenguado o gallo de ración al horno (máximo 400 gr al comprarlo), 200 gr de fruta del grupo 3 y 20 gr de pan.

Merienda (tentempié a media tarde) 1 yogur natural desnatado y edulcorado con dos galletas del tipo maría.

Cena (la comida de la noche): 200 gr de pimientos rojos asados, 1 sepia de 200 gr a la plancha con ajito y zumo de limón, 200 gr de fruta del grupo 3 y 20 gr de pan.

6 – MENÚ PARA EL SÁBADO

Desayuno (al levantarse): 1 vaso de café o te con un poco de leche. 2 rebanadas de pan tostado con 50 gr de fiambre de pollo o pavo bajos en grasa y 1 kiwi que no se puede cambiar.

Almuerzo (a media mañana): 200 gr. de fruta variada del grupo 3

Comida (al mediodía): 80 gr. de arroz en tipo paella con 100 gr. de mejillones pesados ya en límpio (sin cascara) y 100 gr. de gambas pesadas con su cascara en crudo, 200 gr de fruta del grupo 3 y 20 gr de pan.

Merienda (tentempié a media tarde) 1 yogur natural desnatado y edulcorado con dos galletas del tipo maría.

Cena (la comida de la noche): 200 gr de pollo asado sin piel con 200 gr. de ensalada solo de verduras, 20 gr. de pan  y  200 gr de fruta del grupo 3

7 – MENÚ PARA EL DOMINGO

Desayuno (al levantarse): 1 vaso de café o te con un poco de leche. 2 rebanadas de pan tostado con 50 gr de fiambre de pollo o pavo bajos en grasa y 1 kiwi que no se puede cambiar.

Almuerzo (a media mañana): 200 gr. de fruta variada del grupo 3

Comida (al mediodía): Puedes combinar un primer plato de tu gusto, con 150 gr de carne a la plancha o 200 gr de pescado (te pido sensatez pero date un capricho)

Merienda (tentempié a media tarde) 1 yogur natural desnatado y edulcorado con dos galletas del tipo maría.

Cena (la comida de la noche): 200 gr de espárragos con un poco de vinagre, 200 gr de pimientos rojos asados en ensalada con 1 huevo cocido.  200 gr de fruta del grupo 3 y 20 gr de pan.