Cómo hacer un sándwich para dos
Con la receta tan sencilla que os traigo hoy tendréis listo un sándwich para dos diferente y con una combinación de sabores increíble.
En todos los años que llevo compartiendo recetas, he podido comprobar que una de las cosas que más me pedís son ideas para cenar. Y es que a veces se hace cuesta arriba pensar ideas diferentes y, a la vez, que no sean muy engorrosas, para terminar el día con un plato rápido y rico. Pues este sándwich para dos lo tiene todo. Se hace en un momento y está buenísimo.
Tal y como vais a ver en la receta, para elaborar este sándwich para dos hemos escogido una combinación de ingredientes que van a aportar mucho sabor y que van a destacar a su manera a la hora de comerlo: los langostinos, el bacon, el huevo cocido…
En cuanto a la salsa de este sándwich para dos, hemos preparado algo muy sencillo, a partir de mayonesa y mostaza. En concreto, hemos utilizado mostaza ancienne, es decir, mostaza a la antigua, que es aquella que tiene una textura granulada ya que presenta los granos de mostaza enteros. Además, tiene un sabor más suave que la mostaza clásica, por lo que suele va a quedar mucho mejor en este plato.
Y por cierto, ¿alguna vez habéis oído la historia de cómo se inventó el sándwich? Aunque como en todas las historias suele haber varias versiones, la más extendida se remonta al siglo XVIII en Inglaterra, y se asigna a una persona en concreto, John Montagu IV, conde de Sandwich.
El conde era amante del juego, y en medio de una larga partida, para impedir tener que parar el juego para cenar y poder comer con una sola mano, pidió que le pusieran un poco de roast beef entre dos rebanadas de pan. Y parece que la idea gustó, pues lo demás ya es historia, como se suele decir.
Dicho esto, os dejo ya con la receta de este sándwich para dos, y además os invito a que echéis un vistazo a muchas otras alternativas que encontraréis en las categorías Cenas saludables y Sándwiches y hamburguesas de Cocina Familiar con Javier Romero.
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Sándwich para dos, la cena perfecta
Ingredientes
- 2 unidades de rebanadas de pan
- Mayonesa
- Mostaza Tipo ancienne
- Langostinos
- Panceta curada
- Jamón york
- Queso
- 1 unidad de huevo cocido
- 1 unidad de tomate
- Mantequilla
Elaboración paso a paso
- Tostamos el panUntamos las caras posteriores del pan de molde con mantequilla y las pasamos por la plancha.
- Preparamos los ingredientesPelamos los tomates y los cortamos en rodajas. También pelamos el huevo cocido y lo cortamos nuevamente en rodajas, Pelamos los langostinos y los cortamos por la mitad. Y pasamos por la plancha tanto el bacon como el jamón york.
- Preparamos la salsaMezclamos la mayonesa con la mostaza para elaborar la salsa, y untamos las partes interiores del pan de molde.
- Montamos el sándwichMontamos el sándwich poniendo el tomate, los langostinos, el huevo, el jamón york, el bacon y queso de cuña.
- Servimos y disfrutamosYa tenemos nuestro sándwich para dos listo, ahora solo nos queda disfrutarlo. ¡Qué aproveche!
