Pizza de jamón fácil para hacer en casa

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Receta de pizza de jamón con masa casera

Os traigo una pizza de jamón ibérico que anuncié cuando publiqué la receta de la masa para pizza, os adelanté que haría un par de pizzas distintas con ella.

Hoy llega la primera de ellas, la pizza de jamón que lleva como ingrediente principal, jamón ibérico. También lleva la salsa especial para pizza que publiqué hace poco. Podréis encontrar ambas recetas enlazadas tanto en el apartado de ingredientes como el de preparación, así que estad atentos.

Ya me habréis oído decir antes que como una pizza de jamón hecha con masa casera no hay nada. No es ni remotamente parecida a las que venden por ahí. Una masa casera e ingredientes frescos son un auténtico manjar, ya que podéis poner los que más os gusten.

Y llega el momento de ponerse a cocinar, pero antes de hacer la pizza de jamón, os voy a recomendar que veáis otras recetas similares en las categorías de Cocina internacional, Masas caseras, Pizza recetas y Recetas fast food.

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Lista de las 10 pizzas de jamón más populares

  1. Pizza Hawaiana: Esta pizza combina jamón con piña y salsa de tomate, creando un contraste dulce y salado que es muy popular en muchas partes del mundo.

  2. Pizza Capricciosa: Esta pizza italiana tradicional lleva jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas, ofreciendo una mezcla sabrosa y satisfactoria de ingredientes.

  3. Pizza Jamón y Queso: Una opción clásica que simplemente combina jamón y queso sobre una base de salsa de tomate y masa de pizza.

  4. Pizza Prosciutto e Funghi: Esta pizza lleva jamón tipo prosciutto y champiñones, ofreciendo un sabor rico y delicado.

  5. Pizza Carbonara: Inspirada en la pasta carbonara, esta pizza lleva jamón, huevo, queso y a menudo un toque de crema, creando una experiencia deliciosa y reconfortante.

  6. Pizza Española: Esta pizza lleva jamón serrano, chorizo, pimientos y a veces incluso aceitunas, ofreciendo una explosión de sabores españoles.

  7. Pizza Diavola: Una opción picante que combina jamón picante con chiles o salami picante, ofreciendo un sabor audaz y picante.

  8. Pizza 4 Estaciones: Esta pizza se divide en cuartos, cada uno con ingredientes diferentes. Uno de los cuartos suele llevar jamón, ofreciendo una opción versátil para todos los gustos.

  9. Pizza Siciliana: Esta pizza típica de Sicilia lleva jamón, queso provolone, aceitunas y a veces incluso anchoas, ofreciendo una combinación única de sabores mediterráneos.

  10. Pizza Margarita con Jamón: Una variante de la clásica pizza Margarita que agrega jamón a los ingredientes básicos de salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca, ofreciendo un toque adicional de sabor y proteína.

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Pizza casera de jamón ibérico

Cuando publiqué la receta de la masa para pizza, os adelanté que haría un par de pizzas caseras con ella. Hoy llega la primera de ellas, que lleva como ingrediente principal, jamón ibérico.
Raciones 6
Tiempo total 45 minutos

Ingredientes

  • Masa casera para pizza VER RECETA
  • Salsa para pizza VER RECETA
  • Jamón ibérico
  • Champiñones
  • Salchichas frankfurt
  • Queso rallado al gusto
  • Orégano
  • Romero
  • Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  • Preparamos la masa para la pizza
    Primero de todo es preparar la masa para la pizza, cuya receta podéis ver PULSANDO AQUÍ. Una vez esté hecha, dejaremos que haga el levado.
    pizza de jamón paso 1
  • Preparamos la salsa
    Mientras hace el levado, prepararemos la salsa especial para pizza cuya receta podéis ver PULSANDO AQUÍ.
    pizza de jamón paso 2
  • Estiramos la masa y le agregamos aceite de oliva, tomate y jamón
    Cuando tengamos todo hecho, cortaremos un trozo de masa (a menos que vayáis a utilizar toda) y la estiramos sobre una bandeja plana que sirva para el horno. A continuación, untamos un poco de aceite de oliva sobre su superficie y luego ponemos la salsa para pizza, que también extenderemos. Luego cubriremos todo, excepto el borde, con lonchas de jamón ibérico.
    pizza de jamón paso 3
  • Añadimos champiñones en láminas y salchichas
    Acto seguido, pondremos láminas de champiñón y rodajitas de salchicha frankfurt, sobre las que espolvorearemos orégano y romero.
    pizza de jamón paso 4
  • Agregamos queso rallado y metemos la pizza en el horno
    Ahora ponemos una buena cantidad de queso rallado cubriendo la pizza y encendemos el horno a 200 grados. Cuando esté caliente, metemos la pizza durante 15 minutos aproximadamente.
    pizza de jamón paso 5
  • Servimos y disfrutamos
    En que tengamos hecha la pizza con su quesito fundido y dorado, la sacamos del horno y nos sentamos a la mesa a comer antes de que se enfríe. Hasta aquí la receta de hoy, mañana más y mejor.
    pizza de jamón paso 6

Video

Calorías: 245kcal
Plato: Segundo plato
Cocina: Española
Keyword: Cocina italiana, Primeros platos, Recetas con jamón, Recetas para cenar

Nutrition

Calorías: 245kcal

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Deja tu comentario

  1. me a encantado la manera de hacer la pizza lo intentare , se mira facil amis hijos les encantara gracias.

  2. Javier Romero says:

    Muchas gracias 🙂

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