Pizza casera de jamón ibérico
Cuando publiqué la receta de la masa para pizza, os adelanté que haría un par de pizzas caseras con ella. Hoy llega la primera de ellas, que lleva como ingrediente principal, jamón ibérico.
Ingredientes
- Masa casera para pizza VER RECETA
- Salsa para pizza VER RECETA
- Jamón ibérico
- Champiñones
- Salchichas frankfurt
- Queso rallado al gusto
- Orégano
- Romero
- Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Preparamos la masa para la pizzaPrimero de todo es preparar la masa para la pizza, cuya receta podéis ver PULSANDO AQUÍ. Una vez esté hecha, dejaremos que haga el levado.
- Preparamos la salsaMientras hace el levado, prepararemos la salsa especial para pizza cuya receta podéis ver PULSANDO AQUÍ.
- Estiramos la masa y le agregamos aceite de oliva, tomate y jamónCuando tengamos todo hecho, cortaremos un trozo de masa (a menos que vayáis a utilizar toda) y la estiramos sobre una bandeja plana que sirva para el horno. A continuación, untamos un poco de aceite de oliva sobre su superficie y luego ponemos la salsa para pizza, que también extenderemos. Luego cubriremos todo, excepto el borde, con lonchas de jamón ibérico.
- Añadimos champiñones en láminas y salchichasActo seguido, pondremos láminas de champiñón y rodajitas de salchicha frankfurt, sobre las que espolvorearemos orégano y romero.
- Agregamos queso rallado y metemos la pizza en el hornoAhora ponemos una buena cantidad de queso rallado cubriendo la pizza y encendemos el horno a 200 grados. Cuando esté caliente, metemos la pizza durante 15 minutos aproximadamente.
- Servimos y disfrutamosEn que tengamos hecha la pizza con su quesito fundido y dorado, la sacamos del horno y nos sentamos a la mesa a comer antes de que se enfríe. Hasta aquí la receta de hoy, mañana más y mejor.
Video
Nutrition
Calorías: 245kcal