Receta de magdalenas de chocolate blanco
Qué ricas las magdalenas de chocolate blanco que os presento hoy. Esponjosas y con un sabor delicioso, que están al alcance de cualquiera. Esta es una de las recetas en las que salgo cocinando con mi hijo pequeño, con el fin de intentar animar a otros jóvenes a aventurarse en la cocina haciendo recetas básicas.
Como veréis hacer estas magdalenas de chocolate blanco, es más fácil de lo que parece, con tan sólo seguir unos sencillos pasos podréis hacer unas magdalenas deliciosas.
Después de esta breve introducción y antes de empezar a enseñarte a preparar paso a paso estas deliciosas magdalenas de chocolate blanco, quiero recomendarte que visites las categorías de repostería y magdalenas caseras, donde vas a poder ver muchas más ideas similares a esta.
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Magdalenas con chocolate blanco
Ingredientes
- 6 huevos gordos
- 360 gr. de azúcar
- 360 gr. de harina
- 150 gr. de nata líquida crema de leche
- 12 gr. de levadura en polvo polvos de hornear
- 2 cucharadas soperas de chocolate blanco en polvo
Elaboración paso a paso
- Comenzamos a batir los ingredientesLo primero será poner en un bol los huevos con el azúcar y batimos a velocidad alta hasta que obtengamos una mezcla de color claro y haya crecido mucho su volumen.
- Agregamos el resto de ingredientesUna vez tengamos la mezcla en el punto mencionado en el paso anterior, es momento de agregar el resto de ingredientes, empezando por el chocolate blanco en polvo y la nata líquida. Una vez tengamos los dos ingredientes bien integrados tenemos que ir agregando poco a poco la harina con la levadura mezclada, mientras se bate todo a baja velocidad para que todo se integre perfectamente.
- Vertemos la mezcla en los cacillos para las magdalenasUna vez tenemos todo bien integrado, vertemos la mezcla en un dispensador de masa si lo tenéis o si no debéis ir rellenando los cacillos de papel con una cuchara o improvisar una manga pastelera para mayor comodidad. Es recomendable que utilicéis una bandeja con los huecos para hacer magdalenas, lo que impedirá que los cacillos se abran y conseguiremos unas magdalenas más altas y esponjosas. También hay que tener en cuenta que el cacillo hay que llenarlo casi hasta el borde para que no se nos queden pequeñas.
- HorneamosPrecalentamos el horno a 200º, cuando esté a esa temperatura metemos la bandeja con las magdalenas y las dejamos hornear durante 14 minutos. En ese tiempo ya deberían estar hechas por completo.
- Servimos y disfrutamosPasados los 14 minutos sacamos la bandeja del horno y dejamos enfriar las magdalenas un poco antes de sacarlas de la bandeja. Una vez se hayan enfriado por completo ya podremos comernos unas deliciosas magdalenas de chocolate blanco. Y aquí termina ésta receta, espero que os gusten tanto como a mi. ¡Hasta la próxima!
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