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Coliflor gratinada con garbanzos y bacalao

29 de Noviembre de 2017
Coliflor gratinada con garbanzos y bacalao

El plato de hoy es el ejemplo de contundencia, pero al mismo tiempo podemos considerarlo como receta para dieta, ya que solo contiene legumbre, verdura, un poco de pescado y un poquito de queso rallado. Con todo ello conseguimos una coliflor gratinada con garbanzos y bacalao que está para chuparse los dedos. Un consejo que os doy a la hora de comer este plato, es que una vez servido pongáis un chorrito de aceite de oliva a los garbanzos, ya que pueden resultar difíciles de tragar. En cuanto a la cocción, haremos por separado la de la coliflor y los garbanzos. Estos últimos los cociné en la olla GM que tengo en la tienda online de Cocina Familiar y que podéis ver PULSANDO AQUÍ. No os recomendaría un producto si no supiera de primera meno que os va a facilitar muchísimo la vida en la cocina. 

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Ingredientes para 8 personas

Ingredientes necesarios para la receta
50'
8 raciones
1
Preparación paso a paso
1
hecho
2
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3
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4
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5
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6
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7
hecho
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  • #2
    Miguel Ángel García Menéndez
    23/09/2018 · 11:47

    También puedes hacerla con merluza del Cabo.

  • #1
    carmen
    26/01/2018 · 07:21

    una pregunta de la receta con garbanzos, lo que pasa que a mi no me gusta el Bacalao, con que lo podria hacer. gracias

    • Javier Romero
      26/01/2018 · 07:21

      No se lo pongas...

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