Arroz con bacalao a la riojana

Receta de arroz con bacalao a la riojana

Seguro que much@s habréis escuchado esa cancion que dice: Sarandonga, qué vamos a comer. Sarandonga, un arroz con bacalao a la riojana.

Pues bien, eso es lo que tenemos hoy para la receta del día, un rico arroz con bacalao a la riojana. Lo llamo así porque lleva, además del bacalao, pimientos rojos y tomate frito, que son los 2 acompañantes característicos en la preparación tradicional del bacalao a la riojana.

Sinceramente pienso que es un plato muy digno, de los que podéis hacer perfectamente en cualquier comida. Ya me estoy imaginando una reunión familiar los domingos con gente alrededor de una mesa disfrutando de este plato. Creo que es una gran idea, sin duda.

Así que no nos demoramos más y vamos a ver cómo hacer este fantástico arroz con bacalao a la riojana, no sin antes recordaros que tenéis muchas más recetas similares en las categorías de Recetas con bacalao y Recetas de arroz y paella.

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