Cómo hacer arroz cinco delicias
Hoy tenemos una de esas recetas que puede hacer absolutamente todo el mundo. Doy todo lo necesario para hacer un arroz cinco delicias muy fácil y rápido de preparar. Cualquiera, aunque no tenga mucha experiencia cocinando, por no decir ninguna, podrá hacer este sencillo plato de arroz.
En realidad es un arroz cinco delicias porque lleva 5 acompañantes, aunque en el caso de este arroz, se ven solo cuatro entre los tropezones. El quinto ingrediente sería el ajo que utilizamos para confitar los pimientos. Si bien no está presente físicamente en el arroz, deja un sabor extraordinario en el conjunto.
Supongo que ya habéis deducido, que el arroz tres delicias, es una variante del famosísimo arroz tres delicias. También sabréis que el arroz es uno de los ingredientes más versátiles y consumidos de este mundo y por eso existen infinidad de recetas y preparaciones diferentes. Una de las más básicas es el arroz a la cubana. Simple arroz blanco acompañado de tomate, huevo y en algunos sitios también se le añade plátano frito.
Y ahora sí, vamos con la receta del paso a paso del arroz cinco delicias pero también me gustaría recomendarte que eches un vistazo a las categorías recetas de arroz y paella y cocina internacional donde encontrarás muchas más recetas de Javier Romero.
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Arroz cinco delicias fácil y rápido
Ingredientes
- 500 g de arroz bomba
- Atún en aceite
- Habitas tiernas en conserva
- Pimientos del piquillo
- 2 huevos
- 3 dientes de ajo
- 1,5 l de agua
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración paso a paso
- Cocinamos el arroz blancoLo primero de todo, es preprar el arroz blanco, para lo cual os voy a dejar una receta que ya tengo publicada y que podéis ver PULSANDO AQUÍ. A la vez que se hace el arroz, cocinaremos el resto de cosas, por eso hay que sincronizarse bien.
- Vamos preparando el resto de ingredientesAl mismo tiempo, confitaremos los pimientos del piquillo en una sartén con los 3 dientes de ajo cortados en láminas y aceite de oliva. Los cocinaremos entre 5 y 10 minutos.
- Hacemos una tortilla francesaCon los pimientos hechos, haremos una tortilla francesa con los 2 huevos y un poco de sal. Una vez hecha, la sacaremos a un plato y la cortaremos en trocitos.
- Cocinamos en el wok las verdurasCuando el arroz esté hecho, mientras lo dejamos reposar, pondremos a cocinar las habitas con el atún y un poco de aceite. Después de 2-3 minutos rehogando, añadiremos el arroz y lo cocinaremos un poco.
- Añadimos el arroz y el resto de ingredientesEn que ya tengamos todo mezclado, añadiremos la tortilla y, si queremos (que no ha sido mi caso), los pimientos del piquillo cortados en tiras. Mezclamos todo bien y ya tenemos nuestro arroz cinco delicias listo.
- Servimos el arrozY ya está amig@s, hemos terminado nuestro arroz cinco delicias fácil y rápido. Espero que lo preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram, mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Así veré que habéis hecho una de mis recetas y me pondré muy contento. Nada más por hoy. Mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
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