Cómo hacer tres tostadas para cenar
Queridos amigos de Cocina Familiar con Javier Romero. Tres tostadas para cenar diferentes, esta es la idea que os propongo hoy. Y es que son tres tostas perfectas para disfrutar, por ejemplo, en una cena con amigos. No tenéis más que seguir leyendo para enteraros bien de todo. ¡Empezamos!
Ingredientes para hacer tres tostadas para cenar
- Pan
- Champiñones portobello
- Huevos
- Virutas de jamón
- Chorizo
- Langostinos
- Piña
- Mayonesa
Ahora vamos con el paso a paso de estas deliciosas tostadas para cenar, pero antes te dejo por aquí el enlace a otras recetas de entrantes y aperitivos y cenas saludables que tengo publicadas en Cocina familiar.
Tres tostadas para cenar, paso a paso
Apunta estas ideas de tostadas para cenar porque vas a quedar genial con tus invitados. Son fáciles y dan muy buen resultado.
- Pan
- Champiñones portobello
- Huevos
- Virutas de jamón
- Chorizo
- Langostinos
- Piña
- Mayonesa
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Tostamos el pan
El primer paso es tostar las rebanadas de pan. Yo, por comodidad, voy a hacerlo en la rejilla del horno a 180℃, con calor por arriba y por abajo, sin ventilador y con la bandeja situada en el centro del horno. Pasados cinco minutos comprobamos si ya está el pan tostado y, si no, lo dejamos un poquito más.
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Doramos el jamón
Ponemos las virutas de jamón en una sartén, encendemos el fuego y dejamos que se vayan dorando.
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Picamos y cocinamos los champiñones
Mientras, vamos a quitar el tallo a los champiñones y los vamos a cortar en taquitos. A continuación los añadimos a la sartén donde tenemos el jamón y salteamos todo junto durante unos siete u ocho minutos, hasta que reduzca de tamaño el champiñón.
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Cortamos el chorizo y lo añadimos a otra sartén
Ahora vamos quitarle la piel al chorizo e, igualmente, lo vamos a partir en cuadrados de tamaño pequeño. Lo ponemos a calentar en otra sartén aparte.
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Hacemos el revuelto de champiñones
Ponemos los huevos en la sartén donde tenemos el champiñón. Los salamos, rompemos la yema y removemos bien hasta el darle al revuelto el punto de coción que nos guste.
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Y hacemos lo mismo en la sartén del chorizo
Ahora vamos a romper los huevos sobre la otra sartén, donde se está haciendo el chorizo, salamos, rompemos las yemas y removemos hasta obtener el revuelto.
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Montamos las tostadas de champiñón y de chorizo
Con una cuchara ponemos el revuelto en los panes, bien repartido para que quede homogéneo. En unas tostadas pondremos revuelto de champiñones y, en otras, de chorizo.
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Hacemos la tosta de langostinos
Untamos mayonesa en el pan y, sobre este, ponemos unas rodajitas de piña y unos langostinos cortados por la mitad. ¡Listo!
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Servimos y disfrutamos
Ya tenemos listas nuestras tres tostadas para cenar: de revuelto de chorizo, de revuelto de champiñones y de mayonesa, piña y langostinos. Tres delicias que espero que prepares en casa y me cuentes en las redes sociales qué te han parecido. ¡Que aproveche!
Recetas de canapés recomendadas
- 3 canapés para una fiesta, contraste de sabores
- Canapés de salmón ahumado
- Canapés de anchoas con masa choux
- Canapés de jamón con pan tumaca
Servir tostadas a los invitados, una fantástica opción
Ofrecer tostadas, o tostas. cuando vienen invitados a cenar a casa es una excelente idea por varias razones. Primero, son versátiles y permiten combinar una amplia variedad de ingredientes, desde vegetales y carnes hasta quesos y salsas, adaptándose así a diferentes gustos y preferencias alimentarias. Además, son fáciles de preparar, lo que permite al anfitrión centrarse en otros aspectos de la cena sin estresarse por la cocina.
Las tostadas para cenar también son visualmente atractivas, aportando un toque elegante y colorido a la mesa, lo que ayuda a crear una experiencia gastronómica memorable. Al ser un plato que se sirve en pequeñas porciones, son perfectas para fomentar la conversación, ya que permiten a los invitados comer de manera informal y disfrutar de diferentes sabores sin llenarse demasiado.
En resumen, las tostadas combinan sabor, presentación y facilidad, convirtiéndose en una opción ideal para recibir invitados en casa.
20 ideas de tostadas para cenar recomendadas
-Jamón serrano con tomate rallado
-Aguacate con huevo poché y pimiento rojo
-Salmón ahumado con queso crema y eneldo
-Queso brie con mermelada de higos
-Tomate cherry, albahaca y mozzarella
-Jamón ibérico con higos frescos
-Queso de cabra con miel y nueces
-Atún con cebolla caramelizada y mayonesa
-Setas salteadas con ajo y perejil
-Chorizo con queso manchego fundido
-Gambas al ajillo con guacamole
-Roast beef con rúcula y mostaza
-Pimientos asados con anchoas
-Sobrasada con miel y almendras
-Pollo desmenuzado con pesto
-Queso azul con pera y nueces
-Bacalao ahumado con alcaparras
-Jamón york con huevo duro y mayonesa
-Queso feta con aceitunas y orégano
-Tartar de salmón con aguacate
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