Receta de tarta sándwich o sanduchón
Hoy tenemos la reedición de una de las recetas más antiguas de Cocina Familiar. En honor a la verdad, esta tarta sándwich o sanduchón la preparó Sabrina, una bloguera venezolana que colaboró hace unos años con nosotros y publicó esta deliciosa receta.
Pero claro, el tiempo sigue corriendo y los contenidos van quedando un poco desfasados. De ahí que vengamos con una receta renovada de la tarta sándwich o sanduchón y así poder ofreceros una receta con la mejor calidad posible. Seguro que os será mucho más fácil prepararla ahora en casa.
En cuanto a la receta en sí, es un conjunto de 4 sándwiches juntos formando un pastel enorme y precioso. Es un plato muy vistoso, por lo que si lo ponéis en una mesa de celebración, la presencia va a ser más que satisfactoria. El relleno de la tarta sándwich o sanduchón puede ser de lo más variado. Una vez tenéis la idea, podéis desarrollarla como mejor se os ocurra y poniendo los ingredientes que más os gusten.
Si os gusta esta receta, no os perdáis otras similares que tengo publicadas en pasteles salados y sándwiches y hamburguesas, seguro os gustan mucho también.
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Tarta sándwich o sanduchón
Ingredientes
- 16 rebanadas de pan de molde sin corteza
- Jamón cocido en lonchas
- Queso en lonchas
- Huevos cocidos
- Atún en aceite
- Aceitunas negras sin hueso
- Pepinillos
- Mostaza
- Kétchup
- Mayonesa
Elaboración paso a paso
- Poner la base de la tartaComenzamos poniendo 4 rebanadas de pan de molde en una fuente o bandeja formando un cuadrado más grande. A continuación, las untamos de mayonesa.
- Colocar la primera capa de jamón y quesoAhora ponemos unas lonchas de jamón cocido de forma que cubran toda la superficie del pan, pero sin que sobre nada por los lados. Hacemos lo mismo con el queso.
- Otra capa de pan y untar de mostazaPonemos otras 4 rebanadas de pan y las untamos de mostaza, tal y como hemos hecho en el primer paso con la mayonesa.
- Turno del atún y el huevoActo seguido, ponemos el atún, el huevo cocido cortado en rodajas y un buen chorretón de kétchup.
- Segunda capa de jamón y quesoVolvemos a colocar pan, esta vez untado con mayonesa, y ponemos de nuevo jamón y queso.
- Decorar el sanduchónPara rematar, ponemos una última capa de rebanadas de pan y decoramos por encima con los pepinillos y las aceitunas. Ni que decir tiene que si se os ocurre una decoración diferente, podéis hacerla sin problema.
- Ya hemos terminado la tarta sándwichY ya está amig@s. Hemos terminado nuestra tarta sándwich o sanduchón. Espero que lo preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram, mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Nada más por hoy. Mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
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