Receta para hacer un san jacobo enrollado
Hoy tenemos una receta de picoteo, san jacobo enrollado, creo que la vais a hacer en innumerables ocasiones porque lo tiene todo para triunfar.
Con solo 5 ingredientes, vamos a preparar el san jacobo enrollado, que puede ser la cena de un día cualquiera o uno de los entrantes de una comida o cena de celebración. Se me ocurre que en Navidad, puede ser el picoteo perfecto para llenar los estómagos de los comensales y así no tener que gastar tanto en el plato principal, que en esas fechas en concreto, suele estar a un precio desorbitado, ya sea carne o pescado.
El san jacobo enrollado se llevan comiendo en mi casa desde que yo recuerdo. Es un plato muy sencillo de hacer y resulta muy económico, ya que todos sus ingredientes son baratos. Jamón y queso, en este caso enrollados, todo ello empanado con harina, pan rallado y huevo, y a freír.
Básicamente es esa la receta y no quiero que esperéis más tiempo para poneros a hacerla así que voy ya con el vídeo del programa, pero antes os recomiendo visitar la categoría de Entrantes y aperitivos para ver más ideas similares.
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San Jacobo enrollado, sabores atractivos
Ingredientes
- Lonchas de jamón cocido
- Queso en lonchas
- Pan rallado
- Huevo
- Harina
- Aceite para freír
Elaboración paso a paso
- Montar los rollitosComenzamos poniendo una loncha de jamón cocido en una superficie plana. Luego colocamos una loncha de queso en uno de los extremos y enrollamos hasta llegar al final de la loncha de jamón.
- Empanar los san JacobosAhora preparamos harina, huevo batido y pan rallado en unos recipientes y vamos pasando los san jacobos enrollados por todos ellos, en ese mismo orden.
- Freír los san jacobos enrolladosPonemos una sartén con abundante aceite a calentar y cuando esté caliente, freímos los san jacobos hasta que el empanado esté dorado y crujiente.
- Eliminar el exceso de grasaSegún se vayan haciendo, los sacamos a un plato con un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Ya hemos terminado los san jacobos enrolladosY ya está amig@s. Hemos terminado nuestros san jacobos enrollados. Espero que los preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram, mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Nada más por hoy. Mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
los san jacobos se ven muy ricos
Gracias por compartir tus ricas recetas.
Que ricas enrollados, justo para niños que no quieren comer muchas cosas.
Muy rico y facil
Muy ricos los San Jacobos
Delicioso, gracias por compartir con nosotros todas estas delicias
Voy a hacerlos, se ven muy ricos.
Fabulosos
me encanto todo, y con ingredientes fáciles de conseguir en mi país.
riquisimoooo a ponerme en practica graciassssssss
Me encantaron los san jacobos yo los he hecho con pechuga de pollo y espinacas con jamon y queso exquisitos me gustaron los demas publicaciones
Se ven muy ricos los jacobs los are y una pregunta tendra alguna receta para el pavo d navidad algo picosito en lo q c pueda hacer gracias
QUE EXCELENTES RECETAS ME ENCANTAN. «SUPER CHEF».
hey soy de venezuela -zulia-san francisco esos san jacobos se ven especiales es un hecho los hare le felicito DIOS LO BENDIGA
escribo de iquqiue chile
se ven deliciosos y faciles como plato de entrada con vegetales muy buena presentacion y adegustar a mi me encanta cocinar
muy buenos lo san jacobo
me gusta esta receta
Quiero aprender a rellenar pechugas y mil gracias x sus recetas
Gracias X su receta me encantó ????????
como hago para que no se me salga el queso derretidos
no son muy pesados???’
Se ven rico.
Hola! Escribo desde Bogotá (Colombia). No sé! como logré ver estas preparaciones con el hambre que tengo en éste momento, jejeje. se ven muy deliciosas y en especial esas gambas al ajillo que son mis favoritas! Me encantó la preparación de los San Jacobos porque realmente se ven sencillos y con ingredientes que se pueden conseguir fácil y a buen precio. Sólo una pregunta al respecto: Qué tipo de harina puedo usar para hacerlos? harina de trigo, de maíz blanco? cuál?
Por otro lado no pude abrir ninguno de los vídeos (de los jacobos ni de las gambas 🙁 sale un letrero que dice que la información no esta disponible).
Deseo ver otras deliciosas recetas con ingredientes así de fáciles! Los felicito y les deseo éxitos! Un abrazo!
epectacular gracias por compartir con nosotros….
Super me encantaron son ptacticos para acompañar y faciles de hacer