Flan de chocolate con leche condensada

Receta de flan de chocolate con leche condensada

Hoy os presento un delicioso flan de chocolate con leche condensada. El nombre viene del famoso café bombón, que consiste en añadir leche condensada al café. En este caso el flan no lleva café, pero sí leche condensada y puedo aseguraros que sabe a auténtico bombón de chocolate.

Como digo, hay innumerables versiones como este flan de chocolate con leche condensada y eso se ve reflejado en el recetario de Cocina Familiar, donde tenemos publicadas algunas recetas de flan casero que quiero comentaros a continuación.

Algo que considero casi primordial para preparar un buen flan de chocolate con leche condensada, es cómo preparar caramelo casero. Os aseguro que la diferencia entre el comprado y el hecho en casa, es más que notable. A partir de aquí, las variantes son, como he dicho antes, innumerables.

El flan por excelencia, diría que es el flan de huevo. Sin duda uno de mis favoritos, ya que con cosas muy básicas, conseguimos un postre increíblemente delicioso y muy popular. Luego al flan se le puede añadir de todo como es el caso de este flan de chocolate con leche condensada, aunque pueden variar ligeramente la textura y las cantidades de los ingredientes.

En este sentido tengo recetas como el flan de naranja (con caramelo de naranja), el flan de queso y su variante con leche condensada, y el flan de coco. También existen flanes en el panorama internacional y por eso tengo el flan parisino de Francia y el flan napolitano que, al contrario de lo que podáis pensar, no es italiano sino de México.

Por último, quiero decir que el flan de chocolate con leche condensada puede ser también un postre de aprovechamiento y qué mejor aprovechamiento que utilizar esa tableta de turrón de Jijona que siempre sobra en Navidad, para hacer un delicioso flan de turrón. Ahí dejo todas esas sugerencias como preámbulo al flan de chocolate y leche condensada o flan bombón.

Dicho esto,  te animo a que sigas ampliando tu recetario con más recetas de flan y de postres caseros de Cocina familiar.

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