Entrantes para la cena de nochevieja
Te propongo 15 recetas de entrantes para la cena de nochevieja. Hay entrantes frío y entrantes calientes, estoy más que seguro que vas a tener problemas para poder elegir los tuyos y que elijas los que elijas vas a satisfacer a tus comensales.
Los menús para celebrar una fiesta son seguramente los que nos traen de cabeza. Cada vez, al menos en mi casa los entrantes toman un mayor protagonismo. Cada vez me gusta comer cosas súper sabrosas y por ello te traigo una buena selección.
Tienes desde canapés ligeros a pinchos contundentes, todos tienen un denominador común. Son sabrosos y muy atractivos, mi consejo es que elijas dos entrantes fríos y dos calientes. Acompañados de un segundo plato contundente ya tenemos un gran menú. En Navidad además hay postres abundantes y hambre no vamos a pasar.
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Entrantes para la cena de nochevieja, receta en vídeo
Entrantes para la cena de nochevieja
Cómo hacer tempura de langostinos casera
Si todavía hay personas que no han descubierto el maravilloso (y sencillo) mundo de la tempura, con esta receta se van a adentrar de lleno en él. Además esta tempura de langostinos es un plato perfecto para poner como aperitivo en las comidas y cenas de las fiestas navideñas.
Cómo hacer pimientos rellenos con salsa de hongos
Se trata de un plato que he hecho muchas veces a lo largo de los años, ya que cuando trabajaba en una bodega llevando el comedor, eran el entrante más habitual. La gente quedaba más que encantada y ahora os regalo la receta para que en vuestras respectivas casas, tod@s queden encantad@s también.
Cómo hacer huevos rellenos de marisco muy fáciles
La receta que os presento hoy, es de una de las muchas que voy a publicar de cara a las próximas fiestas de Navidad. Para empezar tendremos un entrante delicioso, unos huevos rellenos de marisco.
Cómo hacer calamares a la andaluza en tu casa
En la receta de hoy, vamos a hacer una de las tapas más tradicionales de la gastronomía andaluza. ¡Y se hace en tan solo 5 minutos! Sí, habéis adivinado (o igual no), son unos calamares a la andaluza que piden a gritos una cerveza bien fría.
Cómo hacer canapés de un sólo bocado
Tienen tomate, cebolla pimiento y calabaza, y en esta receta he utilizado el tomate y el pimiento. El tomate está muy buena, partamos de esa base, pero el pimiento… ¡Ay el pimiento! Es lo más extraordinario que he probado nunca, se lo doy a probar a la gente cuando viene a casa o me llevo un botecito a cenas y cosas así y todo el mundo coincide en el diagnóstico, es espectacular.
Cómo hacer almejas picantonas con salsa de tomate
Os servirá para multitud de ocasiones, tanto para un día cualquiera como para una celebración, es un plato muy versátil. Qué ricas son las almejas y preparadas de esta forma tienen un toque espectacular con el picante. ¡Me sentaría y no pararía de comer! De hecho es lo que hicimos todos en casa cuando las preparé, todas las que veis ahí duraron 10 minutos escasos así que imaginad lo ricas que están.
Cómo hacer ensaladilla rusa especial para celebraciones
En la receta de hoy, vais a aprender a hacer la típica ensaladilla rusa pero añadiéndole algunas cosas para darle un mayor caché, por así decirlo. Es ideal para poner sobre la mesa en las próximas celebraciones de Navidad.
Cómo hacer unos pinchos variados de champiñones
El champiñón ya se consumía en el Antiguo Egipto, donde era un alimento que solo podían consumir los faraones y las clases más altas, ya que se le atribuían propiedades muy beneficiosas. Hoy en día se cultivan muchísimo, especialmente en la zona donde vivo y se pueden encontrar en cualquier época del año.
Cómo hacer langostinos al brandy
Esta receta para cocinar langostinos al brandy nos permite preparar un plato especilamente indicado para celebraciones como la Navidad. Lo que no se es porque no se puede comer cualquier día del año.
Cómo hacer pimientos rellenos de ensaladilla rusa
Es una receta de cocina sencilla y rápida de preparar una vez tengáis lista la ensaladilla, pero eso se puede preparar el día anterior o utilizar una poca que os sobre en alguna ocasión. Podría decirse que estos pimientos rellenos de ensaladilla rusa, son una receta de aprovechamiento.
Cómo hacer unas bolas de patata con queso y jamón ibérico
La receta de hoy es una auténtica bomba en todos los sentidos. Tiene un sabor increíble, es muy, pero que muy aparente sobre todo para celebraciones en las que hay que poner entrantes contundentes para no gastarnos una fortuna en un segundo plato.
Cómo hacer langostinos villaroy caseros
Tenemos unos langostinos villaroy que, para quien no lo sepa, son los langostinos embadurnados con bechamel empanados y luego fritos. Con el par de trucos que os voy a explicar en la preparación, vais a ver los sencillo que es prepararlos.
Cómo hacer unos canapés fáciles para una fiesta
Cuentan que fue el rey Alfonso X “El Sabio”, el que de alguna manera inventó los canapés, aunque claro en aquella época era una loncha de jamón o una rodaja de chorizo con un trozo de pan. La historia que leo por ahí dice que estando en Cádiz, pidió una copa de Jerez, con la que venía también una loncha de jamón.
increíble, me gusto mucho voy a prepararlo, sin embargo voy a rellenarlo con una crema pastelera que supongo quedara mas impresionante. Gracias son fantásticas sus recetas.
Todo lo que nos presenta e riquísimo…????????
Muchas gracias
Todos se ven deliciosos pero yo pondría los canelones
Tienen muy buena pinta
Deben ser deliciosos !!! Para mi es fundamental la sencillez y el sabor. Los pimientos de piquillo ( los compro cuando voy a España) y los huevos rellenos los he preparado. Me encantan.
Lo felicito por las recetas que publican. Muchas gracias!!!
Muchas gracias por el comentario.
que buenas recetas das muy buenas ideas
Muchas gracias 🙂
excelente comida que nos permiten preparar mediante las recetas
Muchas gracias
Gracias por su generosidad
Todas sus recetas me gustan
Gracias por su generosidad
Todas sus recetas me gustan
Gracias por participar en cocina familiar ????