Tarta fría de turrón sin horno, el sabor de la Navidad para cualquier día del año con la receta de Javier Romero

Cómo hacer tarta fría de turrón sin horno

Hace ya tiempo que publiqué la receta de una tarta fría de turrón sin horno. Sin embargo, con el paso del tiempo creo que he conseguido ir mejorando la receta y, por eso, aquí os la traigo actualizada. A esta tarta fría de turrón le saco muchas ventajas: por un lado, estamos ante una receta de aprovechamiento, ya que nos permite utilizar esas tabletas de turrón que nos quedan guardadas en la despensa después de las navidades y que igual ni vemos hasta las navidades siguientes.

Cómo puedes ver el programa Cocina familiar con Javier Romero en la televisión

Las recetas de Javier Romero se pueden ver en un buen número de cadenas de Tv locales y autonómicas privadas por casi todo el territorio nacional. Si quieres saber la cadena que emite donde tu vives, puedes enviarme un Whatsapp al +34 605 166 645.

También se emite en el canal para internet +Media Tv donde se puede ver un canal lineal que emite programas de forma continuada durante las 24 horas del día. También hay otra opción en el que se puede escoger el vídeo que se quiere ver de entre casi 400 a los que se suman los programas que se emiten cada mes.  Esta opción se puede contratar en cualquier país del mundo siempre que se disponga de internet. Puedes mirar las condiciones con este enlace… https://cocina-familiar.tv/products.html

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Cómo hacer tarta fría de turrón sin horno

Por otro lado, esta tarta fría de turrón es muy suave y nada empalagosa, ya que el dulzor del turrón queda mermado por el resto de ingredientes. Además os digo una cosa, y es que en esta versión actualizada no he usado ni un gramo de azúcar extra. 

El sabor de esta tarta fría de turrón sin horno es inconfundible y resulta muy fresca a la hora de comer, por lo que tiene peligro, ya que entra demasiado fácil. Además, encaja en cualquier época del año, tanto en Navidad, por el uso del turrón de Jijona, como en épocas más cálidas, cuando apetece poco encender el horno. 

En mi anterior versión de tarta fría de turrón empleé 250 g de turrón y 200 g de azúcar. Esta vez, como os comento, he decidido no añadir azúcar y doblar la cantidad de turrón, y ha quedado buenísima, con más sabor a turrón, pero suavizado, que ya sabéis que el turrón de Jijona es bastante dulce.  

Por su parte, vais a ver que para la base de tarta fría de turrón uso una mezcla de galleta y almendra molida, porque así no sabe tan tan dulce, que a mí particularmente no me convence tanto dulzor. 

En fin, os dejo ya con la receta de la tarta fría de turrón sin horno. Además, si os gusta el sabor del turrón tanto como a mí, aquí os dejo alguna que otra receta: tiramisú de turrón de Jijona y rocas de chocolate con turrón de Jijona y avellanas.

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