Receta de croquetas de huevo relleno con jamón y queso
Si eres un amante de las croquetas, no te puedes perder estas croquetas de huevo relleno con jamón y queso, son algo de otro mundo.
La bechamel queda muy cremosa con la receta que publiqué hace unos días y cuyo enlace os dejaré puesto tanto en el apartado de ingredientes como en el de preparación.
Quedan unas croquetas de huevo relleno con jamón y queso deliciosas, que no tiene ninguna dificultad. Lo más complicado de esta receta, a priori es la bechamel, aunque veréis con la receta que os recomiendo, que tal dificultad queda muy reducida por un truco «de mal cocinero» que se ha convertido en indispensable para mí, porque la bechamel sale siempre bien.
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Buenas tardes amigo Javier. !!!!. Me ha encantado la receta, y tengo una pregunta que hacerte. Si le quiero poner nuez moscada en la bechamel, es necesario, quitar la pastilla de carne, o se puede cocinar con las dos cosas a juntas ????. Lo digo por el sabor que puedan darle a la bechamel, igual está muy fuerte, tú qué me aconsejas. La voy a hacer este fin de semana y ya te comentaré cómo me han salido los huevos de esta receta. Muchas gracias Javier, por todas las recetas que nos envías y que sepas que he hecho alguna de tu libro y que me han salido bien, no como a ti, pero se podían comer, jajajaja,. Un fuerte abrazo amigo. !!!!
Estoy encantada de volver a poder disfrutar de sus recetas. ..son las mejores y mas faciles, especialmente cuando tenemos los videos. Felicitaciones
Muchas gracias 🙂
Me encanta esta receta, Javier. tienen que estar riquísimos. Voy a intentar hacerlos, cualquier fin de semana. Gracias por esta estupenda receta, como todas las que haces y gracias por tu trabajo, para que podamos hacer estas suculentas. Un abrazo amigo de El Maño. !!!!
Muchas gracias 😉
Se pueden congelar como las demás croquetas?
Yo nunca congelo las croquetas, supongo que se puede…