Cómo hacer un estofado de ternera con patatas
Hoy os voy a preparar un estofado de ternera con patatas, un guiso de los que se han cocinado toda la vida y que por muchos años que pasen se seguirán cocinando porque son una delicia culinaria. Me encantan estas recetas que van pasando de generación en generación y nunca pasan de moda.
Cómo puedes ver el programa de televisión Cocina familiar con Javier Romero
Las recetas de Javier Romero se pueden ver en un buen número de cadenas de Tv locales y autonómicas privadas por casi todo el territorio nacional. Si quieres saber la cadena que emite donde tu vives, puedes enviarme un Whatsapp al +34 605 166 645.
También se emite en el canal para internet +Media Tv donde se puede ver un canal lineal que emite programas de forma continuada durante las 24 horas del día. También hay otra opción en el que se puede escoger el vídeo que se quiere ver de entre casi 400 a los que se suman los programas que se emiten cada mes. Esta opción se puede contratar en cualquier país del mundo siempre que se disponga de internet. Puedes mirar las condiciones con este enlace… https://cocina-familiar.tv/products.html
- Estofado de vaca morucha y setas de La Rioja
- Estofado de conejo al estilo mediterráneo
- Estofado de carrilleras de ternera con setas
- Estofado de cordero con verduras
Cómo hacer un estofado de ternera con patatas
Por algo será, ¿no os parece? Este estofado de ternera con patatas es muy fácil de hacer y nos va a dar como resultado un plato único, con mucha sustancia y muy reconfortante. Cada cucharada nos va a transportar al mismo cielo.
No solo está buenísimo, este plato de estofado de ternera con patatas es también saludable. Y es que la carne de ternera ofrece numerosos beneficios para la salud. Es una excelente fuente de proteínas, hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Promueve la formación de músculos, fortalece el sistema inmunológico, favorece la salud ósea y contribuye a la producción de glóbulos rojos.
Además, la carne de ternera es deliciosa y versátil en la cocina, pues con ella puedes preparar infinidad de platos: guisos, rellenos, asados… De hecho, tras el cerdo y el pollo, es la carne más consumida en el mundo. ¿Lo sabías?
Por su parte, las patatas con las que hacemos este estofado de ternera con patatas son una estupenda fuente de energía y son ricas en fibra, vitamina C y potasio. Es un alimento súper polivalente, fácil de preparar y promueve la saciedad.
Y como me encantan los guisos de carne con patatas, además de este estofado de ternera con patatas, también he hecho otras recetas similares en Cocina Familiar. Apunta: Estofado de ternera a la jardinera, Estofado de ternera a la cerveza y Estofado de ternera con verduras.
Así pues, nos ponemos en marcha y vamos a comenzar a guisar este estofado de ternera con patatas que espero que hagas en casa y disfrutes muchísimo en buena compañía.
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Los mejores estofados de patatas para disfrutar en casa son
Estofado de patatas con ternera
Estofado de patatas con costillas de cerdo
Estofado de patatas con carne de cordero
Estofado de patatas con carne de pollo
Estofado de patatas con bacalao
