Receta de aros de cebolla muy crujientes
Hoy os presento una receta de las más conocidas del fast food o comida rápida. Los aros de cebolla son unos snacks que podemos encontrar en todas las cadenas de comida rápida y ahora los vamos a preparar en casa en tan solo 20 minutos y de forma mucho más natural, eso seguro.
Esta es una de esas recetas fáciles que podéis poner en cualquier ocasión. Por ejemplo, si quedáis para ver algún evento deportivo por la tele en casa y queréis preparar un picoteo, los aros de cebolla son ideales.
En una cena o comida diaria, como entrante en una celebración o reunión familiar. Creo que los aros de cebolla son apropiados en la mayoría de circunstancias por todo lo que he dicho antes: se preparan fácil y rápido, llena bien el estómago por la fritura y el rebozado con muy buena presencia, que los hace apetecibles.
También puedes poner al lado diferentes salsas para untar los aros de cebolla, lo que se viene a llamar salsas para «Dipear» ¿Cuál pondrías tu?
Y ahora, antes de empezar a cocinar, voy a recordarte que puedes ver muchas más ideas similares en Entrantes y aperitivos y Recetas fast food.
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Como hacer aros de cebolla muy crujientes
Como hacer aros de cebolla muy crujientes. Una receta de comida rápida o fast food muy fácil ideal para acompañar muchos platos o ponerlos en un picoteo.
- Cebolla
- 250 g de leche
- 150 g de harina
- 4 g de levadura en polvo (polvos de hornear)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de pimentón
- Pan rallado
- Aceite de oliva
- Sal
Preparamos la masa para rebozar
Comenzamos haciendo la mezcla del rebozado poniendo en un bol la leche, el huevo batido y media cucharadita de pimentón. Removemos para mezclarlo y añadimos la harina mezclada con la levadura, volviendo a batir hasta que tengamos una mezcla homogénea. En ese punto, lo ideal es tapar el bol con papel film y meterla a la nevera durante una hora más o menos.
Una vez reposada pringamos los aros de cebolla
Pasado ese tiempo, pelaremos la cebolla y la cortaremos en rodajas. Separamos los aros y los vamos untando bien en el rebozado.
Empanamos los aros
A continuación, los pasaremos también un poco por pan rallado para que queden aún más crujientes.
Freímos los aros de cebolla ya empanados
Ahora ponemos una sartén al fuego con abundante aceite e intensidad media-alta. Cuando esté bien caliente iremos friendo los aros de cebolla hasta que queden bien dorados y crujientes.
Desgrasamos los aros de cebolla
A medida que se vayan haciendo, iremos sacando los aros de cebolla a un plato con un papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
Servimos y disfrutamos
Y ya está amig@s, hemos terminado nuestros aros de cebolla caseros. Espero que los hagáis muy pronto en vuestros respectivos hogares y me contéis el resultado por las redes sociales. Nada más por hoy, mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
Hice los aros de cebolla y me quedaron fabulosos,súper deliciosos.
En loa aros de cebolla si no tengo ,levadura quedara igual??
Quedará apelmazada la masa…
Muy lindo los voy hacer
Hola, muchas gracias por tus recetas.
Cuando añadimos la harina y levadura a la masa y batimos ¿lo hacemos con barillas o con batidora?
Un saludo.
Mejor con varillas
Recetas fáciles y sabrosas,felicitaciones
Muy buenas recetas y fáciles de preparar, muy agradecido…
Gracias por participar en cocina familiar ????
Exelente
Me alegro de seros útil, gracias por confiar en mis recetas ???? ????
Me encantan sus recetas pero en esta de los aros de cebolla no me queda claro si es levadura o polvo de hornear que en nuestro pais es como royal gracias saludos
Las tres cosas que has dicho son exactamente lo mismo…
Muy ricas sus recetas
Excelentes las recetas!!!
Gracias por visitar cocina familiar 🙂
Gracias por visitar cocina familiar 🙂
Excelentes y muy fácil de hacer todas las recetas, muy buena explicación el paso a paso y entendible. Gracias por compartir estas ricas recetas y conocimiento culinario, saludos desde Honduras
Lo felicito por sus recetas. Recibo las recetas por mi Email y me gustan mucho. Bendiciones desde Puerto Rico.
Muy agradable
Me encanto la receta gracias feliz tarde
Excelentes recetas
Muchas gracias por tu amable comentario ????
Me gustan aros de se bolla gracias por la receta