Cómo hacer canapés para Navidad originales
Casi sin darnos cuenta ha llegado la Navidad. En apenas dos semanas estaremos celebrando Nochebuena y, por eso, si aún no has empezado a planear el menú de este año, puede que sea el momento. Pero no te preocupes, porque en Cocina familiar podrás encontrar muchísimas ideas, tanto para los entrantes, como para el plato principal o los postres. Así, hoy nos centraremos en los entrantes, con estos dos canapés con blinis para Navidad originales, con lo que podréis sorprender a vuestros invitados.
Ingredientes para hacer canapés para Navidad originales
- Trucha ahumada
- Espárragos
- Huevo cocido
- Blinis
- Mayonesa
- Langostinos
- Uvas
- Huevas de lompo
Seguid los pasos para elaborar estos canapés con blinis para Navidad originales y podréis disfrutar de un menú delicioso desde el primer plato. Además, no dejéis de echar un vistazo a las ideas que encontraréis en las categorías Recetas para Navidad y Recetas de canapés de Cocina Familiar con Javier Romero.
Cómo puedes ver las recetas de Javier Romero en vídeo
Por motivos estructurales he tenido que dejar de publicar los vídeos largos en Youtube. Por los compromisos adquiridos con las diferentes Televisiones que emiten mi programa de cocina, no puedo publicar en Youtube los vídeos con los formatos en los que he que he venido publicando hasta la fecha. Por eso solo publico vídeos cortos muy resumidos que son los que puedo publicar sin problemas. Para poder ver los vídeos largos, debes hacerte miembro del canal en Youtube.
Las recetas de Javier Romero se pueden ver en un buen número de cadenas de Tv locales y autonómicas privadas por casi todo el territorio nacional. Si quieres saber la cadena que emite donde tu vives, puedes enviarme un Whatsapp al +34 605 166 645
También se emite en el canal para internet +Media Tv donde se puede ver un canal lineal que emite programas de forma continuada durante las 24 horas del día. También hay otra opción en el que se puede escoger el vídeo que se quiere ver de entre casi 400 a los que se suman los programas que se emiten cada mes. Esta opción se puede contratar en cualquier país del mundo siempre que se disponga de internet. Puedes mirar las condiciones con este enlace… https://cocina-familiar.tv/products.html
Se irán añadiendo nuevas posibilidades para poder ver mi trabajo y ya os iré informando…
2 canapés con blinis para Navidad
Ingredientes
- Blinis
- Uvas moscatel
- Langostinos
- Huevos cocidos
- Huevas de lompo
- Mayonesa
- Trucha ahumada
- Espárragos trigueros
- Aceite de oliva
- Eneldo
Elaboración paso a paso
- Freímos los espárragosPonemos un chorrito de aceite en la sartén y vamos a freír los espárragos trigueros en él. Mientras se hacen, vamos a pelar el huevo cocido y a cortarlo en finas láminas.
- Montamos el canapé de truchaSobre un blini untamos un poco de mayonesa. Después, ponemos encima una lámina de huevo cocido. Por otro lado, envolvemos un espárrago triguero con un poco de trucha ahumada, y lo ponemos sobre el huevo. Rematamos con un poquito de eneldo y una gotita de aceite, y listo.
- Preparamos el canapé de uvasPonemos una capa de mayonesa sobre un blini. Ponemos encima una lámina de huevo cocido. A continuación, ponemos un langostino pelado, sobre él, unas huevas de lompo y, para rematar, unas uvas moscatel.
- Servimos y disfrutamosYa tenemos listos nuestros canapés con blinis para Navidad. ¡Qué aproveche!
Nutrición
Recetas de canapés recomendadas
- Canapés rápidos para Navidad
- 2 canapés de pescado fáciles para Navidad
- Blinis de paté de salmón ahumado
- Canapés de anchoas con masa choux
Preparando canapés navideños
Los canapés son una de las estrellas indiscutibles de las celebraciones navideñas. Pequeños bocados llenos de sabor, ideales para abrir el apetito y deleitar a los invitados. Su versatilidad permite combinar ingredientes clásicos con propuestas modernas, asegurando opciones para todos los gustos.
Clásicos que nunca fallan
Entre los canapés tradicionales destacan los volovanes rellenos de ensaladilla, gambas o paté. También son populares las tartaletas de salmón ahumado con crema de queso y eneldo, que aportan frescura y elegancia. Los rollitos de jamón cocido rellenos de ensaladilla rusa son un clásico atemporal que siempre triunfa.
Opciones innovadoras y gourmet
Para quienes buscan algo más sofisticado, además de los canapés con blinis para Navidad originales que hemos visto hoy, también podemos preparar otras opciones como los pinchos de queso brie con mermelada de higos o los mini toasts con foie y compota de manzana son excelentes alternativas. Si prefieres algo diferente, prueba con bases de pan negro con carpaccio de pulpo y aliño de pimentón.
Aptos para todos los comensales
No pueden faltar opciones vegetarianas, como los canapés de hummus con bastones de zanahoria o los mini tartines de aguacate y tomate cherry. También puedes incluir versiones veganas o sin gluten, utilizando panes especiales y cremas vegetales.
Presentación impecable
La clave de los canapés está en la presentación. Usa bandejas decoradas y combina colores y texturas para hacerlos más atractivos. Además, procura que sean fáciles de comer en uno o dos bocados.
Con estas ideas, podrás crear una variedad de canapés con blinis para Navidad originales que sorprenderán a todos tus invitados. Lo mejor de todo es que son fáciles de preparar, perfectos para disfrutar sin complicaciones durante las fiestas navideñas.
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