Receta de brochetas de solomillo con champiñones
Una receta de brochetas de solomillo fácil, rápida y deliciosa si te gusta la buena carne. Además, te servirá como segundo plato en una dieta de adelgazamiento.
Al estar todo cocinado a la plancha, la carga de grasa se reduce muchísimo y tanto el solomillo (siempre que lo limpiemos bien de grasa previamente) como los champiñones, no poséen una gran carga calórica, especialmente estos últimos.
Lo bueno que tienen estas brochetas de solomillo con champiñones, es que las puedes poner en una de tus comidas diarias, o en una cena con amigos. Apenas cuesta 25 minutos hacerlas y su presencia es de lo más vistosa. Y el tamaño de los trozos de carne y los champiñones lo decidís vosotros. No tienen porque ser tacos grandes de solomillo como los que he utilizado yo. Creo que es una receta perfecta para una fiesta.
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Deliciosas Javier he hecho las dos y son un manjar gracias por tus ideas que cada día nos ayudan más
Muchas gracias por tus comentarios.