Galletas de pizza, una receta de Javier Romero para tomar en el aperitivo

Cómo hacer galletas de pizza

A veces las cosas más sencillas son las que más gustan. Este es el caso de estas galletas de pizza, tienen cero complicación y os puedo asegurar que no queda ni una en el plato. La pizza es de esos platos que gustan a todo el mundo, básicamente porque se puede personalizar a gusto de cualquiera, solo tenemos que poner sobre la masa nuestros ingredientes favoritos.

Sin embargo, el sabor de la pizza en sí, la clásica, debe incluir, a mi parecer, tomate, queso y orégano. Y por eso he llamado a esta receta galletas de pizza. Además, os invito a echar un ojo a las categoríasEntrantes y aperitivos y Pinchos variados de Javier Romero.

Ingredientes para hacer las galletas de pizza

• Masa de hojaldre comprada
• Salsa de tomate frito
• Orégano
• Beicon ahumado
• Lonchas de queso al gusto

También puedes aportar ingredientes que te gusten a ti, solo debes tener en cuenta que luego nos permitan hacer bien el rollo antes de cortar las galletas.

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Galletas de pizza de Javier Romero

A veces las cosas más sencillas son las que más gustan. Este es el caso de estas galletas de pizza, tienen cero complicación y están buenísimas.

Servings 4

Tiempo de preparación 10 minutos min

Tiempo de cocción 18 minutos min

Tiempo de congelación 30 minutos min

Tiempo total 58 minutos min

Ingredientes

• Tomate
• Masa de hojaldre
• Beicon
• Queso
• Orégano

Elaboración paso a paso

• Ponemos los ingredientes sobre la masa

  Extendemos la masa de hojaldre, que tiene que estar bien fría, y ponemos encima los ingredientes, en la parte central (dejaremos ‘limpios’ los dos laterales anchos): salsa de tomate, orégano, beicon en lonchas y queso en lonchas
  
• Cerramos la masa

  Enrollamos la masa, haciendo que quede bien pegadita la masa en cada vuelta. Después, ponemos papel film en las puntas y la metemos en el congelador media hora.
  
• Cortamos la masa y horneamos

  Sacamos la masa del congelador y cortamos en rodajas. Las ponemos en una bandeja de horno, que previamente hemos precalentado, y las horneamos a 200º, calor arriba y abajo sin ventilador, unos 18 minutos.
  
• Servimos y disfrutamos

  Ya tenemos listas nuestras galletas de pizza. ¡Están buenísimas! ¡Qué aproveche!
  

Vídeo

https://youtu.be/Av2OYgFt5bo?si=j04HsnGywuF6Tfu7

Calories: 349kcal

Plato: Entrante y aperitivos

Cocina: Italiana

Keyword: Recetas para cenar, Recetas para merendar, segundos platos

Nutrición

Calorías: 349kcal

Recetas de aperitivos recomendadas

• Pimientos rellenos de carne empanados
• Croquetas de jamón con sabor potente
• Empanadillas con revuelto de setas
• Champiñones rellenos de carne y gratinados con queso

En realidad, para hacer estas ‘galletas de pizza’ he empleado masa de hojaldre, de estas que vienen ya preparadas. Más fácil imposible. Pero los ingredientes que hemos añadido hace que en el sabor nos recuerde muchísimo a la pizza.

Yo desde luego os animo a que la probéis en casa, pues es muy fácil y, además, os podrán ayudar los más peques de la casa sin problemas. Es una receta perfecta para cocinar en cocina, y empezar a inculcar desde pequeños a los niños el gusto por el arte culinario.

¿Y para cuándo podemos preparar estas galletas de pizza? Pues la verdad, a mí me parece que cualquier momento es bueno. Ya sea como aperitivo, como merienda o directamente como cena, acompañadas, por ejemplo, de una ensaladita. En concreto, yo las preparé como entrante para una cena, y todos los invitados quedaron encantadísimos.

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Lista popular para acompañar estas galletas de pizza

Aquí tienes una lista de algunas de las mejores galletas saladas, populares y apreciadas en diferentes partes del mundo:

1. Ritz Crackers:
   • Descripción: Suaves y mantecosas, perfectas para comer solas o con queso y embutidos.
   • Popularidad: Muy conocidas y populares en América del Norte.
2. Saltines:
   • Descripción: Finas y crujientes, comúnmente usadas como acompañamiento para sopas y ensaladas.
   • Popularidad: Muy populares en América del Norte y América Latina.
3. Triscuits:
   • Descripción: Hechas de trigo entero, con una textura densa y crujiente, perfectas para untar con quesos y salsas.
   • Popularidad: Populares en Estados Unidos y Canadá.
4. Carr’s Table Water Crackers:
   • Descripción: Galletas ligeras y crujientes, ideales para combinar con quesos y patés.
   • Popularidad: Muy apreciadas en Reino Unido y en eventos formales.
5. TUC Crackers:
   • Descripción: Galletas saladas con una textura crujiente y sabor ligeramente mantecoso.
   • Popularidad: Muy populares en Europa.
6. Club Crackers:
   • Descripción: Galletas suaves y mantecosas, conocidas por su textura ligera.
   • Popularidad: Populares en Estados Unidos.
7. Jacob’s Cream Crackers:
   • Descripción: Galletas crujientes y ligeras, tradicionales en el Reino Unido.
   • Popularidad: Muy apreciadas en Reino Unido e Irlanda.
8. Wasa Crispbread:
   • Descripción: Galletas de pan crujiente hechas de centeno, saludables y perfectas para una merienda ligera.
   • Popularidad: Muy populares en los países escandinavos y en Europa.
9. Mary’s Gone Crackers:
   • Descripción: Galletas orgánicas y sin gluten, hechas con una mezcla de semillas y granos.
   • Popularidad: Populares entre los consumidores de alimentos saludables y orgánicos.
10. Pepperidge Farm Golden Butter Crackers:
    • Descripción: Galletas saladas con un rico sabor a mantequilla.
    • Popularidad: Muy apreciadas en Estados Unidos por su sabor y calidad.

Cada una de estas galletas tiene su propio encanto y usos específicos, desde ser el acompañamiento perfecto para un queso gourmet hasta ser una merienda rápida y deliciosa por sí sola.