Receta con tortilla con jamón y alcachofas
En la receta de hoy, os voy a enseñar a preparar una buena tortilla de patata, aunque en este caso viene con un par de ingredientes adicionales que le van estupendamente: tortilla con jamón y alcachofas.
El jamón le va a aportar salazón, cosa que debemos tener en cuenta a la hora de poner sal. Por otro lado, las alcachofas tienen un gran sabor por sí solas y en esta tortilla con jamón y alcachofas, van a aportar ese sabor tan característico que tienen además de darle un punto extra de jugosidad.
Esta tortilla con jamón y alcachofas, es una receta de picoteo que podéis poner en cualquier ocasión. En una cena del día a día, será un plato único perfecto; en una cena de picoteo, la puedes cortar en cubitos, ponerle unos palillos y llevarla al centro para que la gente vaya cogiendo. Y lo de la cena de picoteo es un formato aplicable a muchas situaciones, pero ahí dedicís vosotros.
Os recomiendo probar esta tortilla con jamón y alcachofas, porque el mundo de las tortillas de patata con más cosas, invita a hacer pruebas de todo tipo. Admite todo tipo de verduras, chorizo, setas… las posibilidades son tantas como se os ocurra.
Y antes de empezar con la receta os voy a recomendar que visitéis las secciones de Recetas con patatas y Tortillas para ver muchas más ideas tan ricas y fáciles como la que os presento hoy. Por supuesto también os animo a visitar y a suscribiros al canal de Youtube de Cocina Familiar.
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