Cómo hacer una tarta de obleas con chocolate
Hoy tenemos una tarta de obleas con chocolate que aquellas personas que no han hecho nunca repostería, van a agradecer mucho en caso de que quieran animarse en algún momento a ello.
Es una tarta de obleas con chocolate que simplemente consiste en ir apilando las obleas, poniendo crema de cacao entre ellas. De esta forma, nos queda una tarta de aspecto un poco irregular, pero con un corte impresionantemente bonito porque se ven todas las capas perfectamente diferenciadas.
Es la tarta perfecta para un cumpleaños en el que quieres quedar bien, pero no invertir más de media hora en preparativos. Esta tarta de obleas se prepara en el tiempo mencionado anteriormente y tiene otra cosa muy positiva. Se puede variar el relleno tanto como queráis y jugar con combinaciones que penséis que pueden quedar muy bien. Se me ocurre que con crema de cacahuete y mermelada tiene que estar impresionante. Anda que no hemos visto en series y películas que se preparan sándwiches con estos 2 ingredientes.
La tarta de obleas con chocolate, también conocida como «torta de obleas» o «pastel de obleas», es un postre que se ha popularizado en diferentes regiones, y su origen puede ser atribuido a diversas culturas. Sin embargo, no existe una única historia definitiva sobre su creación. A menudo, las recetas y variaciones de este postre se transmiten de generación en generación, adaptándose a los ingredientes y preferencias locales.
La base de la tarta de obleas con chocolate, suele estar compuesta por obleas, que son unas finas hojas de masa similar a las galletas. Entre estas capas de obleas, se coloca un relleno de chocolate, crema, nueces, o una combinación de ingredientes similares. El resultado es un postre apilado con capas alternas de obleas y relleno, que se deja reposar para que las obleas absorban la humedad y se vuelvan más suaves.
La popularidad de la tarta de obleas con chocolate ha llevado a que se elaboren muchas variantes en diferentes partes del mundo. Cada región o comunidad puede tener su propia versión única de esta deliciosa preparación. En algunos lugares, se le conoce con nombres diferentes, y los ingredientes pueden variar según la disponibilidad local.
En resumen, aunque no hay un origen específico y universalmente aceptado para la tarta de obleas con chocolate, es un postre que ha evolucionado a lo largo del tiempo y se ha arraigado en diversas culturas como una opción sabrosa y fácil de preparar.
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Tarta de obleas y chocolate, una receta de Javier Romero
Aprende a preparar una tarta de obleas y chocolate. Una tarta casera especialmente pensada para principiantes. Se prepara con nutella y obleas.
- Obleas grandes (Las necesarias)
- Crema de cacao con avellanas y crema de chocolate blanco (La necesaria)
- Coco rallado para decorar (El necesario)
Preparar la base de la tarta
Comenzamos poniendo unos trozos de papel de aluminio en la fuente o peana en la que vayamos a montar la tarta, de forma que luego los podamos quitar fácilmente una vez finalizada la elaboración.
Primera capa de la tarta de obleas
Con todo preparado, vamos a poner la primera oblea y untarla con la crema de cacao. Para que sea más fácil de untar, podemos meter el bote durante unos segundos al microondas, pero con cuidado de no pasarnos para que no se queme la crema.
Montar la tarta
Una vez hayamos untado la primera oblea, el resto es repetir el mismo proceso pero intercalando la crema de cacao con avellanas y la crema de chocolate blanco. La altura de la tarta la decidís vosotros/as.
Decorar la tarta
Una vez hayamos alcanzado la altura que queremos, procedemos a untar el lateral y la parte de superior de la tarta con la crema de cacao y luego espolvoreamos coco rallado. La decoración es un poco al gusto, pues podéis ser tan creativos como queráis.
Ya hemos terminado la tarta de obleas y chocolate
Y ya está amig@s. Hemos termiando nuestra tarta de obleas y chocolate. Espero que la preparéis en casa y subáis la foto final a Instagram, mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr.
Donde puedo encontrar estas Obleas tan grandes?o como puedo hacerlas yo en casa?aqui no se encuentran donde vivo.Gracias de antemano.Me encantan tus recetas.
Buenisimaaaa!!!!!!!
Me gusta mucho su psgina es muy interesante .
diaculpe soy de Perú y quisiera q me dela las obleas como las pedo conseguir en Perú Lima con q nombre quiero hacer esa torta
Me encantan sus recetas gracias por compartir
Me gustan esas recetas de postres faciles gracias
Supongo, más bien adivino que te refieres a las obleas… desgraciadamente yo no se donde se puede comprar en cualquier parte del mundo, puedo decirte como pista que en muchos paises conocen algo similar que se llaman «Barquillos»… también se usan galletas de helado…
Puedo decirte como pista que en muchos países conocen algo similar que se llaman “Barquillos”… también se usan galletas de helado…
Puedo decirte como pista que en muchos paises conocen algo similar que se llaman “Barquillos”… también se usan galletas de helado…
Muy buena pinta. Gracias a todas tus recetas me estoy poniendo redonda jeje
Son irresistibles, hice varias y a cada cual mejor. Estoy enganchada a los postres. Enhorabuena!!’
Yo he comprado las obleas del supermercado » consum»
me gustan los pasteles y los hare
muy fácil la receta gracias el primer ingrediente donde lo consigo de que es xf
pueden pasar la receta para hacer las obleas en Argentina no se consiguen..
Si que se ve delicioso, pero tengo una duda, yo soy de México y no se que quieres decir con oblea?
Me ayudan!
muy buena receta, la voy a practicar, gracias
Barquillos te suena más?
Conoces los barquillos de toda la vida?? o las galletas de los helados? busca por ese lado…
me gusta y quiero la receta please. Gracias
Vivo en México cuales serían las obleas gracias y se ve delicioso
Cómo que no conseguis obleas en Argentina??? Las Opera!!! las más conocidas. Y hay 300 marcas mas. Anda a Carrefour tienen de marca propia. De chocolate, de naranja, de frutilla, de vainilla
Hola!!
Muy buena pinta tiene esta tarta. La probaré seguro. Sólo una preguntilla: ¿Al ir a partirla, las obleas se ablandan con el chocolate y mermelada o se quedan crujientes?
Muchas gracias
Yo la hago con galletas Maria. Pero voy a probarlas como tú las haces. Con obleas
Son pero en grandes lo que el cura da en misa en la comunión
Si la comes recién hecha están crujientes, si tardas la mermelada ablanda las obleas