Cómo hacer flan de chocolate y avellanas
La receta que hoy os traigo es un placer culinario. Se trata de un flan de chocolate y avellanas, muy fácil de elaborar y con un sabor y textura de infarto. Con esta receta de flan de chocolate y avellanas os doy la solución perfecta para esos días que vais a tener invitados en casa y no sabéis muy bien qué preparar de postre. Pues ya lo tenéis, porque no os quitará mucho tiempo y a todo el mundo le va a encantar.
Cómo puedes ver el programa de televisión Cocina familiar con Javier Romero
Las recetas de Javier Romero se pueden ver en un buen número de cadenas de Tv locales y autonómicas privadas por casi todo el territorio nacional. Si quieres saber la cadena que emite donde tu vives, puedes enviarme un Whatsapp al +34 605 166 645.
También se emite en el canal para internet +Media Tv donde se puede ver un canal lineal que emite programas de forma continuada durante las 24 horas del día. También hay otra opción en el que se puede escoger el vídeo que se quiere ver de entre casi 400 a los que se suman los programas que se emiten cada mes. Esta opción se puede contratar en cualquier país del mundo siempre que se disponga de internet. Puedes mirar las condiciones con este enlace… https://cocina-familiar.tv/products.html
- Flan de café con whisky
- Tarta de flan de queso y caramelo
- El mejor flan de queso con leche condensada
- Flan de café irlandés
Cómo hacer flan de chocolate y avellanas
Además, con los ingredientes y las cantidades que os dejo indicadas abajo obtendréis un flan de chocolate y avellanas para 10 e, incluso, 12 personas. Vamos, un señor flan.
De hecho, al hacer este flan de chocolate y avellanas me sobró parte de la mezcla, pues no cabía en el molde que usé para el horno. ¿Qué hice? Pues repartirla en pequeños táperes, llevarlos al microondas 5 minutos a máxima potencia y listo, nos salen pequeños flanes extras.
Comentaros además que, en cuanto a la cantidad de azúcar que hemos usado para el flan de chocolate y avellanas, lo normal es añadir una cucharada por cada 100 ml de leche o nata. Sin embargo, ya sabéis que yo suelo echar siempre un poco menos, así que en vez de 10 hemos añadido 8 cucharadas. Además, el caramelo del fondo también va a aportar dulzor.
Aprovecho para contaros un truquillo. Como vais a ver en el vídeo de la receta de flan de chocolate y avellanas, al echar el caramelo no me ha cubierto toda la base, pues al perder calor se había espesado un poco. ¿Cómo lo solucionamos? Fácil, volvemos a aplicar un poco de calor para que se haga más líquido y, entonces, podremos extenderlo bien por todas partes.
Espero que disfrutéis mucho de este flan de chocolate y avellanas y, además, por aquí os dejo el enlace de alguna que otra receta que os puede servir para cuando tengáis invitados en casa: tarta suprema de chocolate y chantilly, tarta imperio con crema diplomática y brazo de reina con mermelada de mango casera.
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