Croquetas
Hacer croquetas muy cremosas es más fácil de lo que parece. Te voy a guiar a través de mis recetas para conseguir esas croquetas que te recordarán a tu abuela.
Se pueden hacer croquetas de muchos sabores ya que es una elaboración que admite variantes. Las más famosas puede que sean las croquetas de jamón pero… ¿dónde dejas las croquetas de bacalao?, croquetas de setas, de gambas, de… tantas y tantas cosas que podría pasar una hora diciendo cosas.
Las croquetas son una de las elaboraciones que más nos permiten reciclar otros alimentos que nos han sobrado. Que te sobra cocido, pues haces croquetas, que te sobra pollo asado, pues haces croquetas…
Por que no me cuentas esas croquetas que te parecen raras, un día se te ocurrió hacer un experimento y descubriste algo grande… Cuéntamelo para disfrutarlo yo también.