Cocina Familiar con Javier Romero

Turrón de chocolate con arroz inflado de Javier Romero

 

Receta de turrón de chocolate con arroz inflado o turrón de chocolate Suchard

¡Bueno, bueno, bueno! ¿Qué tenemos aquí? Pues nada más y nada menos que la receta del turrón de chocolate con arroz inflado, ese que tanto vemos en Navidad, pero que ahora con esta receta podréis hacerlo en casa en vez de comprarlo.

Sé que es mucho más fácil comprarlo y no complicarse la vida, pero el orgullo de decir que ese turrón de chocolate con arroz inflado que está en la mesa, lo has hecho con tus propias manos, eso no te lo va a quitar nadie.

Yo creo que eso os lo van a valorar y este turrón de chocolate con arroz inflado, no va a decepcionar a nadie en absoluto. Por supuesto, no os obligo a nada, podéis comprarlo perfectamente pero pienso que debo insistiros a que lo preparéis en casa. Solo vais a tardar 10 minutos y es muy, muy fácil de preparar.

Voy a dejaros por aquí otras recetas de turrón casero de las que tengo publicadas en Cocina Familiar. Para verlas solo tenéis que pulsar sobre el título en azul.

– Turrón de nata y nueces. Es uno de los más consumidos en Navidad. Al menos en mi casa nunca falta una tableta de este delicioso turrón. Con esta receta, podrás prepararlo en casa y sorprender a todos en estas fiestas.

– Turrón de chocolate con almendras. Una preparación parecida a la del turrón de chocolate con arroz inflado que tenemos hoy, pero el chocolate es algo más amargo y lleva almendras tostadas. No son unas almendras cualquiera, pues tengo familiares con campos de almendros y me las trajeron a casa. Luego cascamos los almendrucos, tostamos las almendras en el horno y posteriormente las pelamos, de modo que estuvieran perfectas para la preparación del turrón de almendras y chocolate.

– Turrón de yema. Con el de Jijona, el turrón duro y el de chocolate con arroz inflado, es el turrón más consumido en Navidad. Diría que es de los más sencillos de preparar en casa, dentro de los turrones tradicionales.

Turrón de Jijona. El turrón por excelencia. Es el desdendiente directo de la repostería árabe, que es al fin y al cabo de donde procede el turrón. Sus ingredientes básicos, miel y frutos secos, son utilizados habitualmente en las elaboraciones árabes.

Si te apetece, puedes suscribirte a la web para recibir cada día las novedades en tu correo, puedes hacerlo pinchando aquí.

Sígueme en mi Canal de YouTube, en el puedes ver un buen número de vídeos con recetas de cocina.

Sígueme en INSTAGRAM, podrás subir las fotos de tus platos y etiquetarme, en cuanto las vea podré darte mi opinión.

 
Foto de los ingredientes para hacer turrón de chocolate con arroz inflado
FOTO DE LOS INGREDIENTES NECESARIOS PARA HACER TURRON DE CHOCOLATE CON ARROZ INFLADO
Imprimir

Turrón de chocolate con arroz inflado, se hace en 10 minutos

Turrón de chocolate con arroz inflado. Un dulce navideño muy comercializado que ahora podrás preparar fácilmente en casa. Ideal para los niños.
Plato Postre
Cocina Española
Keyword recetas de turrón, Recetas fáciles, recetas navideñas, Recetas tradicionales
Tiempo total 10 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 390kcal

Ingredientes

  • 300 g de chocolate con leche en tableta
  • 50 g de manteca de cerdo
  • 50 g de arroz inflado

Elaboración paso a paso

  • Cómo hacer turrón de chocolate
    Comenzamos poniendo una cazuela al fuego con agua para derretir el chocolate al baño maría. Esto quiere decir que tenemos que poner el agua suficiente para que moje la parte de abajo de un bol metálico, pero no tanta como para que se sobre. El fuego debe ser suave porque en ningún caso debemos permitir que el agua llegue a hervir. Pues lo dicho, colocamos el bol y en su interior el chocolate troceado y la manteca.
  • Esperar a que el chocolate y la manteca se fundan
    Cuando comience a derretirse, empezaremos a dar vueltas con un batidor de varillas manual e iremos removiendo hasta que el chocolate y la manteca estén completamente fundidos e integrados.
  • Añadimos el arroz inflado
    Ahora agregamos el arroz inflado y lo mezclamos bien pero con cuidado para no destrozarlo y que quede lo más entero posible.
  • Poner la mezcla en los moldes para turrón
    Acto seguido, volcaremos la mezcla en unos moldes para turrón y con la ayuda de una paleta o lengua, igualaremos la parte superior para que quede lo más plana posible. Si no encontráis moldes para turrón, podéis utilizar un brick de leche cortado por la mitad a lo largo.
  • Esperar a que el turrón de chocolate se enfríe y desmoldar
    Solo tenemos que dejar que se enfríe bien y luego meterlo a la nevera para que se quede completamente sólido. Y ya está amig@s, hemos terminado este delicioso y casero turrón de chocolate crujiente.

Video

Nutrition

Calorías: 390kcal

Recetas de otros dulces navideños

Salir de la versión móvil