Milanesas de berenjena rellenas con jamón y queso de Javier Romero

Cómo hacer milanesas de berenjena rellenas con jamón y queso

Estoy seguro de que muchas de las personas que afirman que no les gusta la verdura es porque no han salido de las recetas más clásicas, y es que mira que se pueden hacer platos diferentes con ellas. Por ejemplo, estas milanesas de berenjena rellenas con jamón y queso son una delicia que os invito sin ninguna duda alguna a probar en casa. Textura y saborazo en una receta muy sencilla. 

Ingredientes para hacer las milanesas de berenjena rellenas con jamón y queso

• Berenjena
• Queso tierno
• Jamón serrano
• Pan rallado
• Huevo

Cuando veáis el paso a paso vais a comprobar lo fácil que es preparar estas milanesas de berenjena rellenas con jamón y queso, ¡os van a encantar! Además, os invito a que echéis un ojo a las otras recetas que podréis encontrar en las categorías Recetas con berenjena y Recetas con calabacín  de Cocina Familiar con Javier Romero.

Cómo puedes ver las recetas de Javier Romero en vídeo

Por motivos estructurales he tenido que dejar de publicar los vídeos largos en Youtube. Por los compromisos adquiridos con las diferentes Televisiones que emiten mi programa de cocina, no puedo publicar en Youtube los vídeos con los formatos en los que he que he venido publicando hasta la fecha. Por eso solo publico vídeos cortos muy resumidos que son los que puedo publicar sin problemas. Para poder ver los vídeos largos, debes hacerte miembro del canal en Youtube.

Las recetas de Javier Romero se pueden ver en un buen número de cadenas de Tv locales y autonómicas privadas por casi todo el territorio nacional. Si quieres saber la cadena que emite donde tú vives, puedes enviarme un Whatsapp al +34 605 166 645.

También se emite en el canal para internet +Media Tv donde se puede ver un canal lineal que emite programas de forma continuada durante las 24 horas del día. También hay otra opción en el que se puede escoger el vídeo que se quiere ver de entre casi 400 a los que se suman los programas que se emiten cada mes.  Esta opción se puede contratar en cualquier país del mundo siempre que se disponga de internet. Puedes mirar las condiciones con este enlace… https://cocina-familiar.tv/products.html

Se irán añadiendo nuevas posibilidades para poder ver mi trabajo y ya os iré informando…

Recetas con berenjena recomendadas

• Berenjena rellenas con pollo y mucho queso
• Pastel de berenjenas al horno con queso gratinado
• Berenjenas con huevos a la italiana
• Berenjenas a la provenzal 

Por qué comer berenjenas

La berenjena es un producto que no convence a todo el mundo, pero a mí personalmente me encanta. Lo utilizo en muchas de mis recetas, cocinado de mil maneras diferentes, como por ejemplo las milanesas de berenjena que hoy os propongo. Pero es que, además, se trata de un ingrediente con muchísimos beneficios nutritivos, que os cuento a continuación.

Rica en fibra dietética, la berenjena es excelente para mejorar el sistema digestivo y mantener el colesterol bajo control. Además, su aporte en antioxidantes protege las células del daño oxidativo, ayudando a combatir el envejecimiento y a prevenir enfermedades crónicas.

El consumo regular de berenjena también favorece la salud cardiovascular. Su contenido en potasio, vitamina C y vitamina B-6 es clave para regular la presión arterial y fortalecer el corazón. Además, ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre, un factor crucial para prevenir problemas cardíacos.

Otro de sus grandes beneficios es su capacidad para eliminar líquidos, siendo ideal para quienes buscan desinflamar el cuerpo o reducir la retención de agua.

En resumen, la berenjena no solo es deliciosa, sino que es un verdadero aliado para cuidar tu salud, desde el corazón hasta el sistema digestivo.

Dicho esto, os dejo para que podáis preparar las milanesas de berenjena rellenas con jamón y queso. ¡Qué aproveche!

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