Receta de arroz blanco con la olla GM
Si queréis hacer un arroz blanco con la olla GM en su punto ideal, no os perdáis ni un detalle del vídeo o del paso a paso o de la receta escrita.
En 20 minutos vais a conseguir un arroz blanco con la olla GM, como nunca lo habéis conseguido y sin pensar nada. Después de hacer el sofrito con los ajos, cerramos la olla y la programamos. Cuando finalice el tiempo nos avisará para abrirla y apañar este arroz como más nos guste.
A mi se me ocurren unas cuantas formas de utilizarlo pero espero que tu me digas algunas utilizando los comentarios de la receta. A mi lo que más me apetece ahora mismo es utilizarlo para hacerme un arroz a la cubana, me encanta…
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Receta con la Olla GM, arroz blanco suelto
Ingredientes
- 500 g de arroz
- 2 dientes de ajo
- Agua 1,8 veces más que de arroz en volumen
- 1 pastilla de caldo de carne concentrado
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración paso a paso
- Sofreímos el ajoComenzamos poniendo aceite de oliva en la cubeta de la olla GM y los 2 dientes de ajo pelados y cortados por la mitad. Encendemos la olla y ponemos el programa «sofreír» con un tiempo de 10 minutos y 130 grados de temperatura.
- Preparamos el arroz listo para cocinarCuando se doren los ajos, los retiramos de la cubeta y ponemos el arroz con una pastilla de caldo de carne desmenuzada. Lo rehogamos un poco y le ponemos el agua (recordad, 1,8 veces más que de arroz en volumen).
- Programamos la ollaColocamos la tapa a la olla con la válvula cerrada y ponemos el programa «turbo» con un tiempo de 8 minutos y la temperatura predeterminada. Pasado ese tiempo, la olla nos avisará. Entonces abrimos la válvula con un trapo y esperamos a que salga todo el vapor.
- Servimos y disfrutamosSi veis que tiene un poco de agua aún, dejáis que recueza un poco. Después ya podemos apañar nuestro arroz blanco perfecto en la Olla GM como más nos guste.
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