Las recetas con calabacín son cada día mas demandadas ya que es una hortaliza con gran facilidad para su cultivo y como hay tantos, hay que variar el cocinado.
El calabacín tiene muy pocas calorías, depende de como lo cocines vas a poder incluirlo en las dietas para perder peso y por otro lado puedes incluirlo en guarniciones con verduras para platos de carne o pescado.
En este apartado podrás encontrar recetas de calabacín al horno, calabacines rellenos, snacks de calabacín, frito, guisado… Es tan versátil que puedes ponerlo casi como postre, aunque he exagerado, reconozco que nunca me he planteado incluir el calabacín en un postre pero quizás se haya hecho ya.
Cocinar calabacín, la mayoría de las ocasiones significa ir hacia una comida sana, otras puede resultar un poco menos, pero en todos los casos cocinarás algo rico.
