Primera semana de menús para perder peso

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Primera semana de menús para perder peso comiendo de todo

En esta publicación os dejo la primera semana de menús para perder peso. Debéis comer lo que yo pongo para ese día, no se pueden hacer cambios… salvo entre alimentos del mismo grupo, por ejemplo, si te toca merluza la puedes cambiar por lubina…

Van a ser una serie de menús equilibrados en nutrientes que no pretenden que se adelgace de forma rápida, si se va perdiendo un kilo a la semana será más que suficiente. Como norma general se debe acompañar con ejercicio, una hora diaria caminando, o media hora de bicicleta es suficiente para ir cambiando los hábitos poco a poco, o subir y bajar las escaleras de tu casa… todo vale.

Del mismo modo se deben tomar dos litros de agua cada día, da igual que sea agua sin más o que nos tomemos una infusión, siempre sin azúcar, a partir de ahora debemos tomar otros edulcorantes.

Mi consejo es que cuando se tienen problemas de salud se consulte con el médico, los menús que voy a recomendar no nos van a llevar más que a comer un poco de todo, pero si tienes algún problema físico yo no soy médico para solucionarlo, es más espero que le enseñes los menús a tu médico antes de empezar la dieta.

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Tablas para ver los grupos de alimentos

Os voy a publicar unas tablas con los alimentos clasificados en grupos, el sistema es que te voy a recomendar un alimento por ejemplo del grupo 1 y si no te gusta podrás cambiarlo por cualquiera de los alimentos de ese grupo y no dejar de comerlo… espero que quede claro.

Quiero insistir en algo que mucha gente no se lo toma muy en serio, si alguien se decide a empezar con esta dieta y luego empieza a tomar jugos milagrosos o cosas de esas que cada día proliferan más… estará descompensado la dieta… y esto mismo sirve para otros remedios milagrosos que se ven… De lo que yo no recomiende, no quiero ni oír hablar… espero que este punto quede claro.

  • GRUPO 1 Acelgas, apio, berenjena, berros, brócoli, calabaza, calabacín, cebolla, col o repollo, coles de bruselas, coliflor, champiñones, endibias, escarola, espárragos frescos o en conserva, espinacas, judias verdes, lechuga, pimientos asados.
  • GRUPO 2 Guisantes, habitas tiernas, patata cocida, ajos, maíz, alcachofas.
  • GRUPO 3 Cerezas, ciruelas, chirimollas, frambuesas, granadas, higos, kiwis, mandarinas, mango, manzana, melón, moras, naranja, papaya, pera, piña, sandía, albaricoque, fresas.
  • GRUPO 4 Pasta fresca o seca, alubias secas, garbanzos, guisantes secos, habas secas, lentejas, arroz, cereales.
  • GRUPO 5 Pan blanco, pan integral, pan de molde.
  • GRUPO 6 Almejas, bacalao fresco, calamares, bígaros, gambas, langostinos, langosta, mejillones, merluza, lenguado, pulpo, trucha, mero, cigalas, dorada, lubina, percebes, sepia.
  • GRUPO 7 Anchoas, anguila, arenque ahumado, atún fresco, bacalao desalado, salmón fresco o ahumado, sardinas, boquerones, caballa, centollo, nécoras.
  • GRUPO 8 Costilla de cerdo, chuleta de cerdo, lomo de cerdo, costillas de cordero, pierna de cordero, gallina, chuleta de ternera, lengua de ternera.
  • GRUPO 9 Hígado, de cerdo conejo, asadura de cordero, muslos o pechugas de pavo, muslos o pechuga de pollo, solomillo de ternera, bistec de ternera, hígado de ternera, sesos de ternera.

Menús completos para la primera semana

Menú para el lunes

Desayuno (al levantarse): 200 g de leche con o sin café, 2 rebanadas de pan tostado y 40 g de mermelada sin azúcar o 1 kiwi

Almuerzo (a media mañana): 200 g de fruta del grupo 3

Comida (al mediodía): 60 g de arroz con 100 g de mejillones ya limpios. Ensalada con 200 g de verduras del grupo 1 y 20 g de pan.

Merienda (tentempié a media tarde): 1 yogur natural desnatado y edulcorado con dos galletas del tipo maría.

Cena (la comida de la noche): 150 gr de pechuga (pollo o pavo), 200 g de verdura del grupo 1 cocida o en ensalada, 20 g de pan y 100 g de fruta del grupo 3

Menú para el martes

Desayuno (al levantarse): 200 g de leche con o sin café, 2 rebanadas de pan tostado y 40 g de mermelada sin azúcar o 1 kiwi

Almuerzo (a media mañana): 20 g de pan y 50 g de jamón york.

Comida (al mediodía): 200 gr de verduras del grupo 1 con 100 gr de patata cocida, 1 filete de ternera de 150 g, 200 g de fruta del grupo 3 y 20 g de pan.

Merienda (tentempié a media tarde): 1 yogur natural desnatado y edulcorado con dos galletas del tipo maría.

Cena (la comida de la noche): 200 g de pescado del grupo 7 asado o a la plancha, 200 g de verdura del grupo 1 cocida o en ensalada y 20 g de pan.

Menú pare el miércoles

Desayuno (al levantarse): 200 g de leche con o sin café, 2 rebanadas de pan tostado y 40 g de mermelada sin azúcar o 1 kiwi.

Almuerzo (a media mañana): 20 g de pan y 50 g de atún natural en conserva.

Comida (al mediodía): 80 g de legumbre con  100 g de verduras del grupo 1, tortilla francesa de 1 huevo, 200 g de fruta del grupo 3 y 20 g de pan.

Merienda (tentempié a media tarde): 1 yogur natural desnatado y edulcorado con dos galletas del tipo maría.

Cena (la comida de la noche): Ensalada completa con 200 g de verdura del grupo 1 con 100 g de verdura del grupo 2, 1 huevo cocido,  100 g de atún natural en conserva y 20 g de pan.

Menú para el jueves

Desayuno (al levantarse): 200 g de leche con o sin café, 2 rebanadas de pan tostado y 40 g de mermelada sin azúcar o 1 kiwi.

Almuerzo (a media mañana): 20 g de pan y 50 g de jamón serrano sin tocino.

Comida (al mediodía): 200 g de verduras del grupo 1 con 100 g de patata cocida, 150 g de pechuga a la plancha (pechuga de pollo o pavo) 200 g de fruta del grupo 3 y 20 g de pan.

Merienda (tentempié a media tarde) 1 yogur natural desnatado y edulcorado con dos galletas del tipo maría.

Cena (la comida de la noche): 200 g de pimientos rojos asados revueltos con 1 huevo, 200 g de fruta del grupo 3 y 20 g de pan.

Menú para el viernes

Desayuno (al levantarse): 200 g de leche con o sin café, 2 rebanadas de pan tostado y 40 g de mermelada sin azúcar o 1 kiwi.

Almuerzo (a media mañana): 200 g de fruta del grupo 3.

Comida (al mediodía): 80 g de pasta con  100 g de gambas peladas (camarones en América), ensalada con 200 g de verduras del grupo 1, 200 g de fruta del grupo 3 y 20 g de pan.

Merienda (tentempié a media tarde): 1 yogur natural desnatado y edulcorado con dos galletas del tipo maría.

Cena (la comida de la noche): Ensalada con 200 g de verdura del grupo 1, 200 g de pescado del grupo 7 asado o a la plancha,  100 g de fruta del grupo 4 y 20 g de pan.

Menú para el sábado

Desayuno (al levantarse): 200 g de leche con o sin café, 2 rebanadas de pan tostado y 40 g de mermelada sin azúcar o 1 kiwi.

Almuerzo (a media mañana): 20 g de pan y 50 g de fiambre de pavo.

Comida (al mediodía): 200 g de verduras del grupo 1 con 100 g de patata cocida, 200 g de pollo asado y sin piel, 200 g de fruta del grupo 3 y 20 g de pan.

Merienda (tentempié a media tarde): 1 yogur natural desnatado y edulcorado con dos galletas del tipo maría.

Cena (la comida de la noche): Crema de champiñones con calabacín, 200 g de pescado del grupo 7 asado o a la plancha, 200 g de fruta del grupo 3 y 20 g de pan.

Menú para el domingo

Desayuno (al levantarse): 200 g de leche con o sin café, 2 rebanadas de pan tostado y 40 g de mermelada sin azúcar o 1 kiwi.

Almuerzo (a media mañana): 20 g de fruta del grupo 3.

Comida (al mediodía): 80 g de legumbre con  100 g de verduras del grupo 1, 200 g de champiñón al ajillo, 200 g de fruta del grupo 3 y 20 g de pan.

Merienda (tentempié a media tarde): 1 yogur natural desnatado y edulcorado con dos galletas del tipo maría.

Cena (la comida de la noche): 200 g de pimientos rojos asados con 1 filete de ternera de 150 g, 200 g de fruta del grupo 3 y 20 g de pan.

Otros menús para perder peso

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Deja tu comentario

  1. Iliana María BARRIOS Plata says:

    Me encanto .lo haré, pero tengo una duda, sufro de hipotiroidismo? 

  2. Me interesa solo un pequeño comentario por mi trabajo no puedo tomar el tentempie de la tarde ni de la mañana y pienso que seguro que con esa comida me puedo quedar con hambre que se puede hacer

  3. Muchas gracias chef la voy hacer seguro. 

  4. Intentare soy mala haciendo dieta.

  5. Quiero saber cm hacemos los argentinos q estamos acostumbrados a tomar mates.. en mi caso mates amargos..

  6. Me ha parecido estupendo los alimentos para la dieta . Mañana lunes comienzo

  7. Maria del Mar Gaez says:

    Me parecen buenos menús, pero lo malo es tener q estar pesando los ingredientes. Eso es lo que me desanima a seguirla. Gracias de todas formas.

  8. Angelita Cisneros says:

    Excelente. Favor me ayudas haciéndome llegar las siguientes semanas.  Gracias. Felicitaciones por tu esfuerzo y tu ayuda 

  9. Yo empiezo mañana lunes me gustan los menus graciassss

  10. FLORENCIA OJEDA says:

    se ve muy bien, esto podria servir para un diabetico? 

  11. Mañana empiezo, ya os comentaré.Gracias Javier.

  12. Carmen Grau Orenga says:

    Un menú estraordinario y muy variable

  13. consuelo reyes says:

    Muy bueno el regimen alimenticio agradesco por su maravillosa ayuda  ..puedo seguir con esta hasta cuando que tienpo dura por favor espero su respuesta grasias

  14. pilar jimenez says:

    quisiera saber si esta dieta esta bien para un diabetico

  15. Muy  saludable  sus recetas de  adelgazar hay  muchas variedades  gracias por sus receta y felicidades. 

  16. CECILIA OLAYA says:

    HOLA JAVIER LA RECETA ESTA BIEN SOLO ESPERO HACERLA Y NO FAYAR CREO ES MAS ESTOY SEGURA QUE SI LA VOY HACER NUNCA LAS HAGO PERO ESTA NO ME TIENE CON HAMBRE ESPERO LUEGO MANDARTE LA FOTO DEL HANTES Y EL DESPUES CUANTAS SEMANAS SON GRACIAS Y BENDICIONES

  17. Me gustan  las recetas para adelgasar es muy amplio el menu .muy bueno

  18. gladys salvador says:

    Acabo de leer estos menus y me encantaron lo pondre en practica….pero como hago para las siguientes semanas??siempre estoy leendo sus recetas …me encanta la cocina pero hay algunas cosas q no entiendo se que algunas cosas se dice de forma diferente en otros paises x ese motivo no tomaba otros menu….gracias x estos q los entiendo mejor….gracias soy de Bolivia-SantaCruz

  19. Por favor cambien los miligramos a onzas tambien, gracias

  20. Exelente   pero como hago para que me quede grabado.pues solo hoy se a aparecido   asi por asi   pero quiero seguir en esta pagina  y no quiero perder nada   de lo que pongan    esto es exelente  y quiciera compartir    se puede verdad.   Gracias  por estar interezados   en las personas   eso es amor

  21. Esa dieta es excelente,  y fácil de llevar 

  22. Hola buenos dias,mi novio y yo empezamos la dieta y ya vamos por la 4º SEMANA, la verdad q estamos muy contentos ya hemos perdido entre 3 y 4 kilos cada uno y muy bien.
    Mi pregunta es si despues de la 4º Semana hay mas menus o se empieza otra vez por los menus de la primera semana.
    Muchas gracias de antemano.

  23. Gracias se ve fácil conozco todos los ingredientes.

  24. Sera interesante intentarlo al menos

  25. voy a comenzar hacer esa dieta y al mes le dire q paso, espero q sea de buen provecho 
    porque se ve q esta muy buena y sana, podemos com er de todo solo q en pequenas porciones , a mi entender ve  muy buena gracias por  sus ayuda. 

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