Receta de patatas con salsa tártara
Hoy os presento una deliciosa receta de ensalada de patatas con salsa tártara en ensalada. Una receta fácil de cocina ideal para el verano ya que al ser un plato sencillo y económico, nos va a sacar de más de un apuro. La salsa tártara aporta mucha frescura a la ensalada.
Por ejemplo si vivís cerca de la playa o mismamente estáis de vacaciones en un apartamento y no os apetece cocinar mucho. Podéis dejar esta ensalada de patatas con salsa tártara hecha de punto mañana y dejarla en la nevera poniéndose fresquita mientras vosotr@s pasáis una maravillosa mañana en la playa.
En el caso de que viváis en el interior y tenéis tiempo libre, el caso es aplicable pero cambiado la playa por la piscina o lo que os dé la gana hacer. Y si hacéis una buena cantidad de esta ensalada de patata, podéis ir tirando en días sucesivos porque aguantará en perfecto estado.
Y para que tengáis donde escoger, voy a dejaros el enlace a las recetas con patatas que tengo publicadas en Cocina Familiar, así como a otras de ensaladas.
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Ensalada de patata con salsa tártara
Ingredientes
- Patatas cocidas
- Huevos cocidos
- Salsa tártara VER RECETA
- Salchichas frankfurt
- Tomate
- Atún en aceite
- Manzana
Elaboración paso a paso
- Cocer las patatas y los huevos y preparar la salsa tártaraPrimero de todo coceremos las patatas y los huevos. Una vez cocidos, mientras se refrescan, haremos la salsa tártara cuya receta podéis ver PULSANDO AQUÍ.
- Pelar y trocear las patatas y los huevosUna vez hecha, pelaremos los huevos y las patatas, y los pondremos en un bol cortados en trozos más o menos grandes. Acto seguido desmenuzaremos el atún en trozos de un tamaño similiar.
- Poner el tomate y las salchichasA continuación, pelaremos el tomate y lo añadiremos cortado en daditos junto con las salchichas, que también picaremos.
- Mezclarlo todo con la salsa tártaraAhora es el turno de la salsa tártara. Mezclaremos todo para que la salsa quede bien repartida.
- Ya hemos terminado la ensalada de patata con salsa tártaraY ya está amig@s, hemos terminado nuestra ensalada de patata con salsa tártara. Una receta que espero que preparéis muy pronto en casa y subáis las fotos a Instagram mencionando mi perfil @cocinafamiliarjr. Nada más por hoy, mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
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