Huevos gratinados rellenos de atún
Cómo hacer huevos gratinados rellenos de atún. Una receta con huevos muy sencilla, económica y deliciosa, que podrás poner en cualquier ocasión.
Ingredientes
- Huevos cocidos
- Atún
- Queso rallado
- Bechamel ligera para gratinar VER RECETA
Elaboración paso a paso
- Quitar la yema de los huevosComenzamos cortando los huevos cocidos por la mitad y quitando con cuidado todas las yemas reservando las claras.
- Preparar el relleno y rellenar los huevosA continuación, pondremos las yemas en un bol y desmenuzaremos el atún. Luego mezclamos bien y vamos rellenando los huevos con la mezcla hasta el borde de la clara.
- Cocinar la bechamel y cubrir los huevos rellenosAhora haremos la bechamel para lo que os voy a dejar la receta que ya tengo publicada que podéis ver PULSANDO AQUÍ. Una vez hecha, colocaremos los huevos rellenos en una fuente y los cubriremos con bechamel. Luego pondremos una buena cantidad de queso rallado por encima.
- Gratinar los huevos rellenos de atúnEncendemos el gratinador del horno y metemos la bandeja hasta que el queso esté gratinado, es decir, cuando se funda y se dore. Tendréis que ir vigilando de vez en cuando para ver cómo van.
- Ya hemos terminado los huevos rellenos de atún gratinadosEn que se hayan gratinado, sacamos la fuente del horno y nos sentamos a la mesa a comernos estos huevos rellenos de atún gratinados. Podéis aprovechar y prepararlos en las próximas Navidades que ya están encima y todas las ideas son pocas.
Vídeo
Nutrición
Calorías: 295kcal