Cómo hacer magdalenas de limón
Aprende a preparar magdalenas de limón. Una receta de magdalenas con un suave sabor a limón, que son perfectas para poner en una merienda de cumpleaños.
Ingredientes
- 6 huevos XL
- 350 g de azúcar
- 400 g de harina
- 16 g de levadura en polvo
- 100 g de aceite de girasol
- 100 g de zumo de limón
Elaboración paso a paso
- Blanquear los huevosPonemos los huevos junto con el azúcar a batir a velocidad alta durante 6-8 minutos.
- Añadir el aceiteObservaréis que la mezcla ha crecido mucho después de batirla de esta forma. Ahora bajamos la velocidad a media intensidad y añadimos el aceite.
- Agregar el resto de ingredientesMezclamos la harina con la levadura en polvo (polvos de hornear) y la vamos añadiendo cucharada a cucharada, esta vez ya con la velocidad baja para que no salga volando la harina por todas partes. Una vez integrada toda la harina, añadimos el zumo de limón y rematamos el preparado.
- Rellenar los cacillos con la masaAhora disponemos una bandeja para pasteles y metemos en los agujeros cacillos de papel para magdalenas. Luego llenamos nuestro dispensador de masa y vamos llenando los cacillos casi hasta el límite de su altura.
- Hornear las magdalenas de limónEncendemos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo SIN ventilador y cuando esté caliente metemos la bandeja durante 14 minutos. Pasado ese tiempo las sacamos del horno y luego de la bandeja para que no se cree humedad por abajo. Dejamos que se enfríen y después ya podremos comerlas.
- Ya hemos terminado las magdalenas de limónY ya está amig@s. Hemos terminado nuestras magdalenas de limón. Espero que las preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final de Instagram, mencionando @cocinafamiliarjr. Así veré que habéis hecho una de mis recetas y me pondré muy contento. Nada más por hoy. Mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
Vídeo
Nutrición
Calorías: 344kcal