Patatas rancheras, 1 primer plato muy fácil
En esta ocasión vamos a preparar unas patatas rancheras caseras. Una versión de las patatas foster, con queso y bacon, completamente irresistibles.
Ingredientes
- 3 unidades de patatas Medianas
- 150 g de beicon En tiras
- 3 unidades de lonchas de queso
- 60 g de queso rallado
- 1 unidad de mayonesa Al gusto
- 1 unidad de aceite
- 1 unidad de sal Al gusto
Elaboración paso a paso
- Freímos las patatasEmpezamos nuestras patatas rancheras con bacon cortando las patatas en bastones y las freímos en la sartén. No queremos que se hagan a un fuego muy fuerte. Mientras están friéndose, salamos.
- Freímos el beiconCuando lleven unos 5 minutos en la sartén, incorporamos el beicon, removemos, y dejamos que se siga cocinando.
- Añadimos la mayonesaCuando las patatas estén listas, las sacamos de la sartén y las ponemos en un recipiente apto para horno. Yo he usado una fuente de barro. Después, ponemos mayonesa por encima.
- Ponemos el quesoCubrimos por encima con queso en lonchas y un poco de queso rallado especial para gratinar.
- Llevamos al horno las patatas con queso y baconMetemos la fuente de patatas en el horno hasta que se gratine el queso.
- Servimos y disfrutamos las patatas rancherasYa tenemos listas nuestras patatas con bacon y queso. Una versión casera y muy sencilla de las típicas patatas Foster. ¡Que aproveche!
Video
Nutrition
Calorías: 375kcal