Cómo hacer guarnición de champiñones
En la receta de hoy aprenderéis a preparar una deliciosa guarnición de champiñones para acompañar cualquier cosa que se os ocurra.
Ingredientes
- Champiñones
- Tomate frito
- Pimentón picante al gusto
- Ajo
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración paso a paso
- Picamos los ajos y cortamos los champiñonesComenzamos picando los ajos y cortando los champiñones en láminas.
- Ponemos los ajos en una sartén y cuando se doren ponemos los champiñonesA continuación, ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva cubriendo el fondo. Añadimos el ajo y cuando comience a dorarse, añadimos los champiñones laminados.
- Cuando los champiñones estén cocinados los sazonamos y le agregamos 3 cucharadas de tomate fritoCuando los champiñones estén cocinados, ponemos un poco de sal y 3 cucharadas de tomate frito (siempre que utilicéis la misma cantidad que yo). Justo después agregaremos media cucharadita de pimentón picante.
- Servimos y disfrutamosRemovemos bien y dejamos que se cocine todo junto durante 5 minutos a fuego lento. Pasado ese tiempo, retiramos la sartén del fuego porque ya tendremos lista nuestra guarnición de champiñones. Hasta aquí la receta de hoy amig@s, me despido ya no sin antes recordaros que mañana tendremos una nueva receta en Cocina Familiar.
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Nutrition
Calorías: 110kcal