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Tarta Oreo o galleta para uno de Bilbao

Os presento mi propia tarta de Oreo, una tarta muy fácil de preparar con las famosas galletas, además está deliciosa te lo aseguro.
Raciones 8
Tiempo total 1 hora 15 minutos

Ingredientes

  • 555 gr. de galletas “Oreo”
  • 60 gr. de chocolate blanco en polvo o 100 gr. en tableta
  • 500 ml. de leche
  • 500 ml. de nata crema de leche en América
  • 100 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de azúcar
  • 48 gr. de cuajada en polvo

Elaboración paso a paso

  • Comenzamos separando la parte blanca de la negra de las galletas Oreo
    Lo primero que tenemos que hacer para elaborar esta tarta oreo, es separar la crema blanca de la galleta negra.
  • Preparamos la base de la tarta
    Luego pulverizamos la parte negra con la trituradora, para hacer la base mezclando el polvo de galleta con la mantequilla y reservamos una parte para espolvorear al final por encima.
  • Comenzamos a preparar la crema
    Ahora comenzamos a preparar la parte que luego quedará en el centro de la tarta oreo. Diluimos la cuajada en polvo en el medio litro de leche par empezar. En una cazuela ya habremos puesto la crema de las galletas, la nata, el azúcar y el chocolate blanco en polvo (o la tableta troceada).
  • Agregamos la leche con cuajada a la cazuela
    Añadimos la leche con la cuajada y ponemos a calentar para que se derrita todo y quede perfectamente mezclado. Si por el contrario habéis utilizado gelatina en polvo, la cantidad a utilizar para 1 litro de líquido, la diluis en agua y luego la vertéis cuando todo esté mezclado.
  • Vertemos la crema sobre la base y dejamos reposar
    Con la base de galleta hecha, vertemos la mezcla con cuidado y la dejamos enfriar durante unas horas para que se cuaje y quede sólida.
  • Decoramos, servimos y disfrutamos
    Pasado ese tiempo espolvoreamos el resto de la galleta pulverizada que nos quedaba y ya tenemos lista nuestra tarta oreo, o como la llamo yo, galleta para uno de Bilbao. Hasta aquí la receta de hoy amig@s.

Video

Calorías: 350kcal
Plato: Postre
Cocina: Española
Keyword: Recetas con galletas, Recetas fáciles, Recetas para merendar

Nutrition

Calorías: 350kcal