Os presento mi propia tarta de Oreo, una tarta muy fácil de preparar con las famosas galletas, además está deliciosa te lo aseguro.
Raciones 8
Tiempo total 1 horah15 minutosmin
Ingredientes
555gr.de galletas “Oreo”
60gr.de chocolate blanco en polvo o 100 gr. en tableta
500ml.de leche
500ml.de natacrema de leche en América
100gr.de mantequilla
200gr.de azúcar
48gr.de cuajada en polvo
Elaboración paso a paso
Comenzamos separando la parte blanca de la negra de las galletas OreoLo primero que tenemos que hacer para elaborar esta tarta oreo, es separar la crema blanca de la galleta negra.
Preparamos la base de la tartaLuego pulverizamos la parte negra con la trituradora, para hacer la base mezclando el polvo de galleta con la mantequilla y reservamos una parte para espolvorear al final por encima.
Comenzamos a preparar la cremaAhora comenzamos a preparar la parte que luego quedará en el centro de la tarta oreo. Diluimos la cuajada en polvo en el medio litro de leche par empezar. En una cazuela ya habremos puesto la crema de las galletas, la nata, el azúcar y el chocolate blanco en polvo (o la tableta troceada).
Agregamos la leche con cuajada a la cazuelaAñadimos la leche con la cuajada y ponemos a calentar para que se derrita todo y quede perfectamente mezclado. Si por el contrario habéis utilizado gelatina en polvo, la cantidad a utilizar para 1 litro de líquido, la diluis en agua y luego la vertéis cuando todo esté mezclado.
Vertemos la crema sobre la base y dejamos reposarCon la base de galleta hecha, vertemos la mezcla con cuidado y la dejamos enfriar durante unas horas para que se cuaje y quede sólida.
Decoramos, servimos y disfrutamosPasado ese tiempo espolvoreamos el resto de la galleta pulverizada que nos quedaba y ya tenemos lista nuestra tarta oreo, o como la llamo yo, galleta para uno de Bilbao. Hasta aquí la receta de hoy amig@s.
Video
Calorías: 350kcal
Plato: Postre
Cocina: Española
Keyword: Recetas con galletas, Recetas fáciles, Recetas para merendar